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本文针对华北高产粮区农业水、氮过度投入换取食物高产和农业经济增长的不可持续发展问题，建立了农业水、氮利用的生态学调控途径与管理政策的分析方法。以我国北方第一个吨粮县—山东省桓台县为例，应用生命周期评价方法定量分析农业水、氮利用的资源消耗与环境污染影响水平与影响范围，提出农业水、氮利用的调控途径，应用资源与环境经济学理论分析其成因，进而提出适宜的管理政策。研究应用大量的调查监测数据和统计资料，进行实证分析，旨在为华北高产粮区农业水资源持续利用与氮肥面源污染控制政策提供决策依据和技术支持。