【摘 要】
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本论文共有五个部分组成。第一部分阐述了郑州市辖区、面积、人口、食品企业的基本概况（数量、门类、产值、销售状况）和食品企业发展壮大的主要背景。第二部分对郑州食品企业的
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本论文共有五个部分组成。第一部分阐述了郑州市辖区、面积、人口、食品企业的基本概况（数量、门类、产值、销售状况）和食品企业发展壮大的主要背景。第二部分对郑州食品企业的布局、政府的建设思路以及不同门类食品企业的特点（产值、消费人群、不同产品存在的问题等）进行归纳。第三部分阐述了目前郑州市对食品企业的监管方式、监管成效和企业的接受度。第四部分以郑州某食品企业为例说明其在生产、研发、销售等方面和消费人群的接受度，以点带面，阐述郑州食品企业的发展潜力。第五部分分析总结郑州作为省会城市，食品企业发展的意义、缺失等。
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