【摘 要】
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中药酸枣仁是中医传统用药,文献报道对酸枣仁的皂苷、生物碱、黄酮、香豆素等研究较多,也较深入,但脂肪油类研究还少见报道.该研究采用常规溶剂法和超临界流体萃取技术提取酸
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中药酸枣仁是中医传统用药,文献报道对酸枣仁的皂苷、生物碱、黄酮、香豆素等研究较多,也较深入,但脂肪油类研究还少见报道.该研究采用常规溶剂法和超临界流体萃取技术提取酸枣仁油,分别通过正交实验设计确定两种方法的最佳提取工艺,同时探讨超临界流体萃取酸枣仁油时萃取压力、温度、原料粉碎度、萃取时间等因素对收率的影响.对枣仁油的理化性质进行检测,用气联用技术分析枣仁油的组分及含量,两种方法进行比较,结果表明超临界流体萃取枣仁油收率高,提取组分多,颜色气味具佳.并且生、熟品酸枣仁油的组分及含量无明显差异.采用尿素包合法分离超临界流体萃取的枣仁油,分离出的不饱和部分配成乳液,做小鼠的药理实验,结果表明枣仁油的不饱和部分具有明显的镇静催眠作用.该研究对超临界流体萃取技术在中草药成分提取中的进一步应用及酸枣仁油的开发应用提供理论基础.
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