稻鸭共作技术具有除草、除虫、培肥、中耕浑水、促进稻株发育、综合经济效益显著等优点。前人对稻鸭共作的研究主要集中在与常规栽培对比,或者在单一的机插方式与密度下进行,而机插方式与机插密度互作对稻鸭共作水稻的影响尚未明确。本试验于2018-2019年在姜堰试验基地进行,选用常规粳稻南粳9108与籼粳杂交稻甬优2640两品种,在稻鸭共作模式下,设置毯苗与钵苗两种机插方式并分别设置5种机插密度,研究明确不同机插方式与密度对稻鸭共作水稻产量及其形成的影响。试验表明:(1)在产量方面,不同机插方式间,在产量构成因素方面,钵苗机插可增加南粳9108的每亩穗数、结实率和千粒重,增加甬优2640的每亩穗数、每穗粒数。在产量形成方面,钵苗提高了水稻的叶面积指数和常规粳稻南粳9108的茎蘖数。因此钵苗机插水稻的产量及其形成优于毯苗机插水稻。不同密度间,在毯苗机插方式下,随着密度的增大,水稻每亩茎蘖数增加,叶面积指数增加,SPAD差异性不显著;常规粳稻南粳9108每亩穗数增加,每穗粒数减少,结实率增加,千粒重增加,最终产量增加;籼粳杂交稻甬优2640每亩穗数先增加后减少,每穗粒数减少,千粒重增加,结实率先增加后减少,最终产量先增加后减少。在钵苗机插方式下,随着密度的增大,水稻叶面积指数增加,SPAD无显著差异,每亩茎蘖数增加;常规粳稻南粳9108每亩穗数增加,每穗粒数减少,千粒重差异不显著,结实率先增加后减少,最终产量先增加后减少;籼粳杂交稻甬优2640的每亩穗数增加,每穗粒数减少,结实率增加,千粒重差异不显著,最终产量先增加后减少。因此毯苗机插下,常规粳稻可选择2.22万穴/亩的机插密度,籼粳杂交稻可选择1.85万穴/亩的机插密度;而钵苗机插下,均可选择1.68万穴/亩的机插密度。(2)在品质方面,不同机插方式间,钵苗机插的稻米碾磨品质依旧高于毯苗机插的碾磨品质,对出精率和出糙率的影响不显著,但可以提高整精米率。在外观品质方面,钵苗机插的垩白粒率和垩白度总体高于毯苗机插的,钵苗机插不利于稻米的外观品质。在营养和蒸煮品质方面,蛋白质含量钵苗机插大于毯苗机插,直链淀粉含量钵苗机插低于毯苗机插;机插方式对胶稠度影响不大;食味值本就与品种相关,机插方式对其依旧无影响。因此,在不考虑外观品质的情况下,钵苗机插可获得更高的水稻品质。不同密度间,随着密度的增加,在碾磨品质方面,出糙率与出精率变化不显著,但整精米率降低。在外观品质方面,垩白度和垩白粒率增大。在营养品质方面,品种间不同,随着密度的增大,稻米的蛋白质含量降低,常规粳稻南粳9108的直链淀粉含量先增大后减小,而籼粳杂交稻甬优2640的直链淀粉含量减小;常规粳稻南粳9108的胶稠度增大,但是甬优2640的胶稠度减小。在食味品质方面,随着密度的增大,常规粳稻南粳9108的食味值无显著变化,籼粳杂交稻甬优2640的食味值变优。因此,高密度栽插可获得口感较优的稻米,但是高密度栽插会使稻米的碾磨品质、外观品质和营养品质降低,可根据需求选择不同的密度。(3)在氮素吸收方面,不同机插方式间,钵苗机插的氮素积累总体优于于毯苗机插的氮素积累,各时期含氮率、氮素吸收量、阶段吸氮量与吸收比例均为钵苗机插优于毯苗机插,因此仍可选择钵苗机插方式。不同密度间,随着密度的增大,各时期氮素吸收量与含氮率总体呈上升趋势。高密度栽插有利于水稻的氮素积累,结合产量,毯苗机插下,常规粳稻可选择2.22万穴/亩的机插密度,籼粳杂交稻可选择1.85万穴/亩的机插密度;而钵苗机插下,均可选择1.68万穴/亩的机插密度。