【摘 要】
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从人工栽培蛹虫草(Cordyceps militaris (L.)Link)子实体中取水溶性粗多糖,经PC和GC分析表胆,其组成为Gal、Man、Glc和GlcA,摩尔比依次为:1.00:1.58:7.89:0.19.CMB的结构分的
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从人工栽培蛹虫草(Cordyceps militaris (L.)Link)子实体中取水溶性粗多糖,经PC和GC分析表胆,其组成为Gal、Man、Glc和GlcA,摩尔比依次为:1.00:1.58:7.89:0.19.CMB的结构分的采用了部分酸水解、高碘酸氧化、Smith降解、IR分析、甲基化分析等方法,结果表明,CMB为少分枝结构.主链由Gal、Man、Glc组成,其中,大量(1→6)Glc与少量(1→4)Glc构成主链主体,部分(1→4)Glc在3位上有分枝,分枝处在靠近核心的部位,无分析的(1→4)Glc可能与其它单糖交替存在,Man以1→6连接,Gal以1→4连接且在6位有分枝,平均每10个已糖残基有1个分枝,支链由大量(1→4)Glc和少量(1→6)Glc构成,末端残基为Gal和Glc.
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