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本文利用形态学和分子生物学方法对“路基蘑”进行了种类鉴定，并对野生和栽培路基蘑进行了营养成分对比分析和安全性评价。同时为了更合理的利用该优良食药用菌，本文对其子实体的化学成分和水提组分的急性毒性实验进行了研究。通过对野生和栽培路基蘑的形态和ITS序列的研究，发现在孢子形态上，路基蘑和烟色离褶伞（Lyophyllum fumosum）的孢子近球形或椭圆形，而分子结果显示，路基蘑和荷叶离褶伞并不是同一个种。本文认为该种路基蘑不是荷叶离褶伞，而是烟色离褶伞L.fumosum。对野生和栽培路基蘑的氨基酸、维生素、重金属等的含量进行了测定与分析，结果表明栽培路基蘑的氨基酸总含量比野生路基蘑少，但比香菇、金针菇和杏鲍菇的含量多；100g干燥子实体中维生素B1、B2的含量分别为24.9、8.0mg，高于野生路基蘑的23.2、6.8mg；对两份路基蘑中的重金属含量进行评价时，采用了单因子指数法和综合因子指数法，结果为显示栽培路基蘑为一级产品，重金属含量少，适合食用和出口，而野生路基蘑重金属含量超标，为三级产品，影响该产品的食用或出口。采用高效液相色谱法（HPLC）对野生和栽培路基蘑中的麦角甾醇含量进行了测定，其中栽培路基蘑的含量为0.756mg/g，而野生路基蘑的含量为0.681mg/g。说明栽培路基蘑更适宜食用。通过硅胶、Sephadex LH-20等色谱方法，并利用1H-NMR、13C-NMR等现代波谱分析方法从干燥路基蘑子实体中分离出18个化合物，共鉴定出13个，分别为腺嘌呤核苷[1]、N-(2-羟基二十一碳酰基)-1,3,4-三羟基-2-氨基-△8,9(E)-十八碳烯[2]、N-(2-羟基二十四碳酰基)-1,3,4-三羟基-2-氨基-△8,9(E)-十八碳烯[3]、烟酸[4]、1-O-β-D-吡喃葡萄糖基-(4E,8E)-2-N-(2-羟基棕榈酰)-9-甲基-4,8-sphingadienine[5]、甘露醇[6]、麦角甾醇葡萄糖苷[7]、晚香玉苷[8]、N-(2-羟基二十二碳酰基)-1,3,4-三羟基-2-氨基-△8,9(E)-十八碳烯[9]、N-(2-羟基二十三碳酰基)-1,3,4-三羟基-2-氨基-△8,9(E)-十八碳烯[10]、麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6β-三醇[11]、麦角甾醇[12]和麦角甾醇过氧化物[13]。并对石油醚层上清液进行了GC-MS分析，结果得到环十二烷、棕榈酸甲酯等13个化合物，其中含量最高的是不饱和脂肪酸，(Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸，占总量的77.436%。水提组分的急性毒性实验以小鼠为实验对象，最大剂量为15.309g/kg，灌胃给药14d后，小鼠没有出现死亡情况，且对体重没有较大影响。