我国农耕文化源远流长，农业文化相关内容纷繁多彩，形式各具特色，饱含了劳动人们在改造自然、适应自然过程中的勤劳和智慧，对我国现代化背景下农业的可持续发展有着可圈可点的借鉴意义。农业文化遗产具有公共物品的性质，没有直接的交易市场，根据环境经济学的理论，它具有使用价值和非使用价值。使用价值可以通过旅游门票、农产品收入等经济指标来进行反映和计算，而非使用价值如存在价值、遗产价值、选择价值等一些隐形的价值却无法直接用市场价格的方法进行计量，很容易被忽略掉，使其价值的评价有所失真。因此，采用科学合理的方法对农业文化遗产的非使用价值进行评价显得非常迫切和有必要。本文以江西崇义客家梯田系统为研究对象，通过运用条件价值法（CVM）对遗产地居民的支付意愿进行了调查，估算出崇义客家梯田系统的非使用价值，并且分析了遗产地核心区居民的支付意愿及其影响因素与非核心区居民的差异，对当地的保护发展做出了相关研究。研究结果如下：　　（1）2015年崇义客家梯田系统农业文化遗产的非使用价值约为2914.20万元，选择价值、遗产价值、存在价值分别是839.29万元、1064.05万元和1011.92万元；核心区和非核心区居民的最大平均支付意愿分别为123.44元/a和140.07元/a，非核心区为核心区的1.14倍；核心区居民的支付意愿率为75.90%，非核心区居民的支付意愿率为72.39%，核心区略高于非核心区，反映了核心区居民对该农业文化遗产有更强烈的保护意愿。　　（2）支付意愿与月平均收入、受教育程度、受该文化遗产影响程度及情感态度等因素呈正相关，与年龄、家庭负担等因素呈负相关；月平均收入状况、对该文化遗产的情感态度是制约受访者支付行为的主要因素。核心区与非核心区居民的抗议支付原因差别较大；核心区比重最大的抗议支付原因为家庭负担重，无能力支付，而非核心区居民比重最大的抗议支付原因是认为保护费用应该由国家和政府支付，表明对保护缺乏一定的信心。　　（3）崇义客家梯田系统的保护发展既要根据核心区和非核心区居民的具体特点有针对性地采取保护措施，又要认识到保护和发展涉及到多个利益主体，要注意建立多方参与、利益共享的协同创新保护发展机制。多方主体积极参与，优化资源，形成合力，从而真正实现崇义客家梯田系统的长远可持续发展。