硅影响大葱产量品质形成的生理机制研究

来源 :山东农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:quanminyingyang
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硅作为有益元素,可促进多种作物的生长发育,并提高作物产量,改善产品品质,但关于大葱对硅的反应尚未见报道。为此,本研究以‘天光’和‘章丘’两个不同类型大葱品种为试材,以Na2Si O3·9H2O为硅源,通过盆栽Hoagland营养液培养和大田土壤栽培相结合的方法,分别研究了营养液不同硅(Si)水平(0、0.6、1.2、1.8 mmol/L)和土壤不同施硅(Si O2计)量(0、10、20、30 kg/667m2)对大葱生长、产量品质及某些生理特性的影响。主要研究结果如下:1.‘天光’和‘章丘’两品种大葱株高、假茎长、假茎粗、植株干重等均随营养液硅浓度升高而增加,至1.2 mmol/L时表现较好,两品种大葱单株产量分别较不施硅对照(CK)提高19.41%和30.85%,继续增加硅浓度达1.8 mmol/L时,产量有所降低,但仍较CK分别提高12.31%和22.79%。‘天光’和‘章丘’两品种大葱大田栽培施硅量(Si O2)以20kg/667m2较好,增产率分别达15.43%和25.69%。适量施硅还显著提高了大葱游离氨基酸、可溶性糖、丙酮酸等含量,表明施硅有利于改善大葱品质。2.施硅提高了大葱叶片叶绿素和类胡萝卜素含量,并增强了植株对强光的利用效率,提高叶片光合速率,两品种大葱均在1.2mmol/L处效果较好,‘章丘’大葱光合速率高于‘天光’大葱;施硅显著降低两品种大葱蒸腾速率,均在1.8mmol/L处较低,‘天光’大葱和‘章丘’大葱分别较对照降低了23.45%和25.86%。在夏季高温条件下,两品种大葱均出现午休现象,外源硅提高大葱叶片的Fv/Fm、φpsⅡ值,降低了NPQ值,减轻午休现象,有利于同化物的生产和积累。3.随营养液硅水平的升高,两品种大葱各器官硅含量均显著增加,在1.8 mmol/L处理时达最高,而钾含量则与之相反,氮、磷含量则呈先上升后下降的趋势,均在1.2mmol/L含量较高;由于施硅促进了大葱生长,所以大葱对硅及氮、磷、钾的吸收量则均随硅水平升高呈增加的趋势。4.适当提高供硅水平,可显著促进大葱氮素利用,在大葱叶片速生期,施硅显著提高了两品种大葱根系和叶片NR、GS、GOGAT和GDH活性,进而显著提高大葱对硝态氮的同化以及促进铵态氮生成氨基酸,提高了大葱游离氨基酸和可溶性蛋白质的含量,两品种大葱多在1.2mmol/L处较高,并且‘章丘’大葱要比‘天光’大葱的促进效果更为明显,表明硅对‘章丘’大葱的影响更为显著。5.干旱胁迫显著增加‘天光’大葱叶片O2-产生及H2O2和MDA含量;叶片SOD、POD、CAT等抗氧化酶活性在干旱胁迫初期增强,随时间延长急剧下降;同时,As A-GSH循环遭受破坏。外源施入1.2mmol/L硅能显著增强大葱叶片的抗氧化酶活性,降低ROS水平,减轻膜脂过氧化程度,维持As A-GSH循环稳定性,缓解干旱胁迫对大葱叶片造成的伤害,增强其耐旱性。
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