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2001-2003 年,以 NC89 为供试品种,采用草炭和农用化肥,在国家烟草栽培生理生化研究基地实验室、河南农业大学实验站以及河南的襄城县和方城县进行草炭用量的室内培养、盆栽和大田试验。研究了有机物料草炭对土壤特性、植株理化指标和烤后烟叶质量的综合影响。试验结果如下: 1 草炭用量对植烟土壤性状的影响 土壤有机质和腐殖质随草炭用量的增多而增多,而且草炭用量和土壤有机质相关达到显著或极显著水平。总氮和碱解氮含量随草炭用量增加而增加,而在后期土壤中总氮和碱解氮含量差异不是很大,室内培养条件下,土壤碱解氮含量达到最大值的时间要滞后于总氮。土壤速效磷和速效钾含量随草炭用量的增加而增大,但是处理之间差异不显著。尤其在室内培养条件下,草炭用量对土壤速效磷和速效钾含量的作用效果不明显。 土壤 pH 值随草炭用量的增多而下降,但是仅在草炭施用量达到一定程度时土壤 pH 减小幅度才较大。土壤的容重随着施入草炭量的增加而明显减小。 施用草炭使土壤中微生物数量大量增加。其中真菌数量和草炭的用量呈正相关,并达到显著水平;土壤中蔗糖酶﹑脲酶和过氧化氢酶活性随草炭用量的增加而增加,但过氧化氢酶活性以草炭用量16500kg/ hm2(T3)较大。三种酶活性都在烟株旺长时期,即移栽 45天左右,有一个激增的过程。土壤多酚氧化酶活性随草炭用量增加而降低。 2 草炭用量对烤烟烟株生理生化指标和农艺性状的影响 硝酸还原酶活性以草炭用量为 1.0kg/盆较大,且四个处理均在 1<WP=7>草炭对土壤理化特性和烤烟品质的影响移栽后 45 天左右,即烟草吸收氮素最活跃的时期达到最大值。转化酶活性随草炭用量的加大而增大,呈降低-增加-增加趋势。叶绿素和类胡萝卜素含量随草炭量的增加而增加。移栽后 45 天,不同处理烟株根系活力和 ATP 酶活性达到最大,烟株根系活力和 ATP 酶活性表现为施入草炭 1.0kg/盆较大。根系活力和根系 ATP 酶活性变化都表现出对照和 0.5kg/盆非常接近。到后期,各处理根系 ATP 酶活性和根系活力都有接近的趋势。 株高、叶宽和有效叶数数值均是以施入草炭 1.0kg/盆和 0.5kg/盆较大;叶长和茎围随草炭施用量的增加而增大;但是叶厚度却是随草炭用量的增加而减小。 3 草炭用量对烤后烟叶理化特性及致香成分的影响 随草炭用量的增加,各部位烟叶填充值增大;烟叶平衡含水率和烟叶抗张力表现为施入草炭16500kg/ hm2(T3)较大;同部位烟叶相比较,叶片厚度随草炭用量的增加呈逐渐减小的趋势; 烤后烟叶各处理总氮﹑烟碱和总糖的含量都是随着草炭用量的增加而增加。在草炭用量小于 16500kg/ hm2(T3)时,钾含量﹑还原糖及还原糖和总糖的比值随着草炭用量的增加而增加。总体而言,施用草炭改善烟叶主要化学成分,其中,以草炭用量16500kg/ hm2(T3)效果较好。 几种非挥发性酸测定结果表明,除油酸外,施加适量草炭均有利于改善烟叶的吸食品质;烟叶中重要致香组分如苯甲醇、苯乙醇、苯甲醛、苯乙醛、β -大马酮和巨豆三烯酮等明显提高;去除新植二烯后总量表现为 16500kg/ hm2(T3)> 24750kg/ hm2(T4)> 8250kg/ hm2(T2)> 对照(T1);草炭用量和 3-氧代-α-紫罗兰醇呈正相关关系且达到极显著的水平,和 3-羟基-β-大马酮呈正相关关系并达到显 2<WP=8>草炭对土壤理化特性和烤烟品质的影响著水平;与糠醇、4-环戊烯二酮正相关,接近显著水平;与糠醛和茄酮负相关达到极显著水平;整体而言,施用草炭对增加烟叶中致香组分效果明显,且处理 16500kg/ hm2(T3)效果最好。