中等职业教育作为我国现代教育体系的重要组成部分,经过多年探索与发展,培养了大量职业技术人才,为国民经济建设做出了巨大贡献。然而,随着我国劳动力人口红利释放结束,产业结构优化升级进入攻坚阶段,中等职业教育发展遇到了教学内容与产业发展契合度不高、适应性不强等问题。为此,本文以极具地方产业特色的安化黑茶作为切入点,深入调研分析市场、师生需求,研究开发适应当地产业发展的《黑茶加工技术》校本课程,提高课程内容与黑茶产业的融合度。首先,研究分析了国内外职业教育课程开发的发展历程,综合比较各种课程开发模式的优劣,决定采用工作过程系统化开发范式。其次,界定了工作过程系统化、黑茶加工技术等概念,阐述了课程开发的理论基础,提出了校本课程开发的特色性、教育性、适应性、合作性原则。再次,通过对安化老牌茶企、安化职业中专学校进行调研分析,发现课程内容存在教学内容未对接地方经济、学习情景未对接生产实际等问题。最后,结合黑茶加工生产实际,进行了学习情境样例设计,可为其他中职学校校本课程开发提供参考。研究结果表明:工作过程系统化是课程开发的重要范式;实践能力提升是课程开发的重要目标;企业深度参与是课程开发的重要前提;学习情境设计是课程开发的关键。本文的创新点主要在于研究视角创新、课程设计创新。以安化黑茶产业为切入点,分析中职学校与当地特色产业的对接情况,实证研究传统课程内容在“产教融合”方面存在的问题,同时以工作过程系统化课程开发和校本课程开发为背景的研究不失为研究视角创新。在校本课程开发设计上,设计的学习材料工作页、学习情境设计方案、课堂教学设计样例更为贴近安化黑茶生产实际,提高了学生学习兴趣与积极性,为以“产教融合”为目的的校本课程开发提供了典型样例。