在市场经济条件下，市场流通模式在一定程度上影响并决定着生产方式，我国现有农产品市场流通的小规模、大群体方式与我国改革开放初期农业生产以家庭经营为主的小规模生产方式是相对应的，但随着市场经济的快速发展，传统的农产品流通模式难以适应大生产、大市场加大流通的现代农产品流通的新形势，尤其是加入WTO后我国农业所面临着冲击、挑战和危机，转换生产经营方式，与国际市场接轨更是当务之急，建立一种适应市场经济发展的现代化大生产、大市场、大流通的市场流通模式迫在眉睫。 对陕西苹果流通模式优化研究是基于目前陕西苹果流通还未真正建立起高效、快速的苹果流通模式，现行的苹果流通模式不能适应陕西苹果生产的快速发展要求，还存在陕西苹果产、销脱节和苹果流通不畅等诸多问题，陕西苹果流通成为制约陕西苹果产销发展的重要环节。陕西苹果产业的发展在陕西经济发展中具有特殊地位，研究陕西苹果流通模式，发现其特点和规律，进而优化陕西苹果流通模式，推动陕西苹果流通市场的快速稳定健康发展，对带动陕西农产品市场的发展有着重要的意义。陕西农产品区域市场的快速稳定健康发展，必将带动“一线两带”和“大关中经济带”的经济建设和发展，以西安为西部发展龙头，对推动统一、竞争、开放、有序的西部区域市场的建立更有着长远的积极意义。 本研究以陕西苹果流通模式优化为主线，主要研究指导陕西苹果产销发展理论依据及陕西苹果发展优势；对现行苹果主要流通模式进行分析，找出经验和不足；对国外农产品流通模式进行比较，从中得到启示和借鉴；提出具有建设性的陕西苹果流通优化模式，旨在对陕西苹果产销的快速发展和流通效率的提高有所借鉴；依据上述研究结果，提出了促进陕西苹果流通模式优化的发展策略。 深入实际进行调查研究，取得第一手资料，在占有大量资料的基础上，结合国家相关统计资料进行分析论述。在继承前人的理论研究成果的基础上，提出自己的见解。本研究采用规范分析与实证分析相结合，定性分析与定量分析相结合的方法，力求论述准确。采用归纳和演绎相结合的方法，力求论述系统和符合逻辑。 本研究创新之处在于明确指出区位优势理论、人力资本理论、流通与产销一体化理论是陕西苹果产销迅速发展的经典理论；提出了具有建设性的陕西苹果流通优化模式，即以批发市场为中心的苹果企业化垂直经营、以大型配送中心为依托的苹果连锁经营、以大型苹果加工企业为龙头的苹果外销经营等几种切实可行的陕西苹果流通优化模式；提出的促进陕西苹果流通模式优化的发展策略也是具有实践价值的。