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本研究以黑鲷为研究对象，研究了腹腔注射ghrelin对黑鲷血清免疫指标及催乳素(ProlactinPRL)及其受体(ProlactinreceptorPRLR)基因表达的影响。论文设计了三个实验，实验一按ghrelin的注射浓度设置了4个梯度，分别为：对照组(生理盐水)、1ng/100g、10ng/100g、100ng/100g，每组样品数为6，注射6h后取样检测血清免疫指标；实验二对黑鲷腹腔注射10ng/100g·ghrelin，分别于注射后1h、2h、3h、6h、12h后取样，每组样品数为6，取样后检测血清免疫指标；实验三研究盐度胁迫下腹腔注射ghrelin对黑鲷的影响，按盐度设置了3个梯度：10‰、20‰、30‰。每个盐度组分别注射等量的生理盐水与浓度为10ng/100g的ghrelin，每组样品数为6，分别于注射后1h、2h、3h、6h、12h后取样。实验结果如下： a.注射不同浓度的ghrelin对黑鲷血清超氧化物歧化酶(SOD)活性有所提高，并有明显的剂量-效应关系；盐度胁迫实验结果表明，注射10ng/100g的ghrelin可以提高黑鲷在低盐度环境下的SOD活性，并在盐度10‰的6h，盐度20‰的1h、2h、3h、6h显著高于其对照组(P<0.05)。 b.注射不同浓度的ghrelin对黑鲷血清的丙二醛(MDA)含量有所降低，并有剂量-效应关系；盐度胁迫实验结果表明，注射10ng/100g的ghrelin可以降低黑鲷在低盐度环境下的MDA含量，并在盐度10‰的3h、6h，盐度20‰的3h、6h、12h显著低于其对照组(P<0.05)。 c.注射不同浓度的ghrelin后，1ng/100g与100ng/100g组的黑鲷血清的溶菌酶(LYS)活性显著低于对照组与10ng/100g组(P<0.05)；盐度胁迫实验结果表明，注射10ng/100g的ghrelin可以促进黑鲷在低盐度环境下的LYS活性，并在盐度10‰的1h，盐度20‰的1h、6h、12h显著高于其对照组(P<0.05)。 d.注射不同浓度的ghrelin后，1ng/100g组的黑鲷血清补体3(C3)含量显著低于对照组(P<0.05)，其他两组与对照组差异不显著(P>0.05)；盐度胁迫实验结果表明，注射10ng/100g的ghrelin可以提高黑鲷在低盐度环境下的C3含量，并在盐度10‰的1h、2h，盐度20‰的1h、2h、6h、12h显著高于其对照组(P<0.05)。 e.注射不同浓度的ghrelin后，黑鲷血清的免疫球蛋白M(IgM)含量与对照组相比差异不显著(P>0.05)；盐度胁迫实验结果表明，注射10ng/100g的ghrelin可以提高黑鲷在低盐度环境下的IgM含量，并在盐度10‰组的1h、3h、12h显著高于其对照组。 f.盐度胁迫实验结果表明，注射10ng/100g的ghrelin可以提高黑鲷在低盐度环境下的催乳素及其受体的基因表达；PRL基因表达在盐度10‰的12h显著高于其对照组(P>0.05)；PRLR基因表达在盐度10‰的6h、盐度20‰的12h、盐度30‰的1h显著高于其对照组(P>0.05)。