淡水是地球生命不可或缺的资源,人类发展和工业制约的一个关键影响因素就是淡水资源,然而陆地淡水资源是非常有限的,并不是取之不尽的,所以人类很早以前就开始研究如何能够找到其它淡水资源,经过先辈的长期探索发现只有将海水进行有效淡化才是目前来说最为可行和有效的方法,并在多年的研究和探索中积累了海水转化淡水的理论与实践。本文对国内外海水淡化技术进行了详细的阐述,发展到目前低温多效蒸馏和反渗透膜两种海水淡化的工艺得到广泛的推广。其中低温多效蒸发技术主要是海水、蒸汽、淡水在海淡装置系统内流动、换热、蒸发、凝结等过程,通过各阶段的热力学计算,配置相应的工艺设备和管道系统,通过各项热力学计算和研究,实现海水淡化的设计。热力学计算是关键和核心技术,是保证海淡系统稳定运行的基础。通过湛江钢铁海水淡化系统的设计、制造和安装及运行情况,总结分析热蒸汽系统、物料水系统、冷凝水系统、浓盐水排放系统、冷却海水系统、真空系统、成品水系统、化学加药系统、电气仪控系统等进行设计和计算,并验证了整个系统的科学性和有效性,为今后海水淡化的研究提供了有效的数据。