正确评估古代畜牧业生产对环境的影响是很重要的，本文选取典型时期的典型区域对畜牧业生产的环境效应进行实例研究。目的是在研究中提高认识，争鸣中获得进步。全文共七章，分四部分。第一部分为第一章，在这一章作者确定了研究对象，分析了研究现状，明确了研究内容和意义，并根据资料特征，寻求解决问题的切入点。第二部分包括第二、三、四章，作者从牧场范围、牲畜种类和分布角度对清至民国三百年鄂尔多斯高原畜牧业进行三个时间断面的复原，恢复了畜牧业的发展脉络。第三部分包括第五、六两章，在前面复原工作的基础上，作者分别从载畜量和畜牧业生产方式角度对鄂尔多斯高原牧业生产的环境效应进行剖析，并提出了自己对这一问题的看法和观点。第四部分为第七章，这是全文的结论部分，作者总结了全文的研究内容、贡献程度以及需要进一步深入研究的方面。