【摘 要】
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对实验室产木聚糖酶的4个属的10株真菌进行筛选,得到一株具有高效木聚糖降解能力的菌株50647。通过ITS序列分析,并结合形态学鉴定确定其属于拟盘多毛孢属。该菌以燕麦秸秆粉和麸皮不溶性木聚糖作为碳源,于25℃条件下,120r/min摇瓶光照培养,第3天发酵液中木聚糖酶活力达到峰值为49.3U/ml,酶的比活力为1066.2U/mg。培养第9天后发酵液中木聚糖酶酶活力为34.3 U/ml,是酶活力峰
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对实验室产木聚糖酶的4个属的10株真菌进行筛选,得到一株具有高效木聚糖降解能力的菌株50647。通过ITS序列分析,并结合形态学鉴定确定其属于拟盘多毛孢属。该菌以燕麦秸秆粉和麸皮不溶性木聚糖作为碳源,于25℃条件下,120r/min摇瓶光照培养,第3天发酵液中木聚糖酶活力达到峰值为49.3U/ml,酶的比活力为1066.2U/mg。培养第9天后发酵液中木聚糖酶酶活力为34.3 U/ml,是酶活力峰值的70％左右。SDS-PAGE及酶谱分析表明该菌能够产生6种不同分子量大小的木聚糖酶组分,分别定义为组分A、B、C、D、E、F。其中组分A属于低分子量木聚糖酶,其他木聚糖酶组分均属于高分子量木聚糖酶。
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