语言不是教会的而是练会的。练习在对外汉语口语教学中起到了非常重要的作用。只有通过练习，学生才能够将在课堂上学到的语言知识转化为言语技能和言语交际技能。近年来练习的重要作用引起了越来越多学者的重视，有关对外汉语教材练习的研究也呈上升趋势。但与对外汉语其他方面研究相比，练习的研究还较为薄弱，有关口语练习的研究就更加少了。本文选择了目前国内高等院校汉语教学中使用较为广泛的一本口语教材《发展汉语——初级口语》作为考察对象。以教材编写理论为基础，在参考、总结了前人对口语练习研究的基础上，经过对教材练习的数据统计，从题量、题型以及编排上对该教材的练习进行了全面的分析。并在此基础上，总结出本教材口语练习设置的基本情况。之后，通过对使用该教材的学生进行问卷调查来验证由理论出发的研究结果与学生实际使用的反馈有何差异。并希望通过问卷调查能够发现本教材练习设置合理及不合理的题型，希望能对今后教材练习的设置起到参考的作用。最后通过总结教材分析和问卷调查的结果，对今后初级汉语口语教材练习的设置提出了以下几点建议：一、练习不应该一味追求量大，应该在今后的练习设置中避免单调、重复的练习。二、在对外汉语初级阶段应该重视语音练习。三、本教材题型的种类略显单调，应该丰富教材题型的种类。