【摘 要】
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以整粒谷物饲喂的方式在奶牛和肉牛生产中较为常见,但是在奶山羊的生产中应用较少。本研究旨在评价在饲粮中整粒添加三种谷物(整粒葵花籽、整粒大麦、整粒玉米)对奶山羊泌乳性能和血液生化指标的影响。试验采用单因素随机区组设计,以450只关山奶山羊为试验对象,随机分为三组,每组150只。在采样时,每组采集30只奶山羊的样本。试验期为10天预饲期和56天正式期。正式期每天记录采食量;第1、28和56天晨饲前颈静
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以整粒谷物饲喂的方式在奶牛和肉牛生产中较为常见,但是在奶山羊的生产中应用较少。本研究旨在评价在饲粮中整粒添加三种谷物(整粒葵花籽、整粒大麦、整粒玉米)对奶山羊泌乳性能和血液生化指标的影响。试验采用单因素随机区组设计,以450只关山奶山羊为试验对象,随机分为三组,每组150只。在采样时,每组采集30只奶山羊的样本。试验期为10天预饲期和56天正式期。正式期每天记录采食量;第1、28和56天晨饲前颈静脉采血10 ml,用于血液生化指标的分析;第1、8、15、22、29、36、43、50和56天分别于早8点和晚8点两次采集奶样,记录产奶量,测定乳脂率、乳蛋白和乳糖。本研究结果表明:1.玉米组的产奶量最高,大麦组最低,且三组之间差异均显著(P<0.05);各组间奶山羊的采食量差异不显著。2.葵花籽组乳脂率最高,乳脂含量显著高于玉米组和大麦组,差异显著(P<0.05),其中玉米组与大麦组相比,差异不显著:三组谷物日粮的乳蛋白均存在显著差异(P<0.05);玉米组乳蛋白含量最高,大麦组乳蛋白含量最低。不同谷物日粮对乳糖含量影响不大,差异不显著。3.三组谷物日粮对奶山羊的血液生化指标均有不同程度的影响,饲喂葵花籽组血液中甘油三脂浓度与玉米组和大麦组相比,差异显著(P<0.05);采食大麦组奶山羊血液中尿素氮浓度与玉米组相比,差异显著(P<0.05);玉米组血糖浓度与大麦组相比,差异显著(P<0.05)。
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