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试验一银耳孢子多糖对母猪和后代生产性能和免疫功能的影响母猪繁殖性能是养猪生产中最重要的环节之一,与猪场的经济效益密切相关。多糖具有提高母猪繁殖性能和后代健康的作用,但关于银耳孢子多糖(Tremella fuciformis spore polysaccharide,TFP)对母猪繁殖性能和后代健康的研究还未见报道。因此,本研究旨在探究妊娠后期和泌乳期添加银耳孢子多糖对母猪繁殖性能及后代仔猪生产性能与免疫功能的影响。选用40头胎次3-5胎、背膘(15.71±0.94 mm)和体重(264±7.52 kg)相近的经产妊娠90 d母猪,随机分配到对照组(CON,对照组饲粮)和银耳孢子多糖组(对照组饲粮+400 mg/kg TFP);每组共20个重复,每个重复1头母猪,母猪试验从妊娠第90 d至哺乳21 d结束;仔猪21 d断奶后,分别从对照组和银耳孢子多糖组中各选出22头体重均等健康仔猪,按母源平均随机分到四个处理(CC组:母体和仔猪饲粮中均不添加400 mg/kg TFP;CT组:母体不添加,仔猪添加400 mg/kg TFP;TC组:母体添加400 mg/kg TFP,仔猪不添加;TT组:母体和仔猪都添加400 mg/kg TFP;),每组共11个重复,每个重复1头仔猪。采集母猪分娩1h时初乳和泌乳7d常乳以及泌乳21 d的全血;采集仔猪出生时脐带血液、21 d和35 d的前腔静脉血液;仔猪35d时屠宰取空肠和回肠组织样品。结果表明:妊娠后期母猪饲粮中添加银耳孢子多糖对母猪产仔性能无显著影响。但能显著提高常乳中乳糖含量(P<0.05)和哺乳仔猪第三周日增重(ADG,P<0.01),提高21日龄仔猪血浆中Ig M和Ig G的含量(P=0.08~0.09);进一步研究还发现,仔猪饲粮中添加银耳孢子多糖能显著降低腹泻评分(P<0.05),提高回肠组织先天性免疫TLR4(P<0.05)、TLR9、IL-1β和TNF-α相对表达量以及屏障功能相关基因Occludin-1(P<0.1)、Claudin-1(P<0.05)和ZO-1(P<0.05)的相对表达量。以上结果表明,妊娠后期和泌乳期母猪饲粮中添加400 mg/kg银耳孢子多糖改善了哺乳后期仔猪日增重及常乳中乳糖含量,而仔猪饲粮中添加银耳孢子多糖降低了腹泻评分并影响先天性免疫或屏障功能相关基因表达。试验二银耳孢子多糖对断奶仔猪生长性能和攻毒后免疫功能的影响本试验旨在考察银耳孢子多糖对断奶仔猪生长性能、腹泻评分以及免疫刺激下免疫功能的影响。采用72头杜长大(DLY)21天断奶仔猪(6.4±0.6 kg),随机分配到3个处理组,每组6个重复,每个重复4头仔猪。仔猪分别饲喂对照组(CON)、400mg/kg TFP组和800 mg/kg TFP组饲粮。试验第29d,采用2×2因子试验设计,从对照组和400 mg/kg TFP组中每圈挑选2头断奶仔猪,1头仔猪LPS攻毒(50μg/kg,BW),另1头仔猪注射生理盐水(50μg/kg,BW)。采集试验28d仔猪的直肠食糜以及试验第29 d攻毒后0 h和第3 h血液。结果表明,试验第一周,400 mg/kg TFP组断奶仔猪ADG显著高于对照组断奶仔猪(P<0.05)和800 mg/kg TFP组仔猪(P<0.01),试验第二周,400 mg/kg TFP组断奶仔猪ADG仍然有高于对照组仔猪的趋势(P=0.05);试验第三周,400 mg/kg TFP组断奶仔猪ADFI显著高于对照组仔猪(P<0.05);从全期看,400 mg/kg TFP组仔猪ADFI、ADG高于对照组断奶仔猪或800 mg/kg TFP组仔猪的趋势(P<0.1)。进一步研究发现,与对照组相比,试验第一周,断奶仔猪饲粮中添加400 mg/kg TFP能显著降低仔猪腹泻评分(P<0.05);试验结束时,400 mg/kg TFP组断奶仔猪血液中白细胞(WBC)显著升高(P<0.05);攻毒后3 h,攻毒组仔猪血液生化指标WBC显著降低以及RBC和HGB含量显著相比于未攻毒组仔猪(P<0.05),断奶仔猪血浆中炎症(IL-1β、TNF-α)及肝功能指标(TP、ALT和AST)的浓度均显著高于未攻毒组仔猪(P<0.05);但饲喂400 mg/kg TFP仔猪血浆炎症指标IL-1β、TNF-α和TP含量低于对照组仔猪(P<0.05)。本试验结果表明,饲喂400 mg/kg银耳孢子多糖能提高仔猪断奶后第一周生长性能、降低仔猪腹泻评分、改善应激下仔猪炎症反应;但饲喂800 mg/kg银耳孢子多糖对仔猪生长性能和免疫功能无显著影响。综上所诉,本试验条件下,妊娠后期和泌乳期母猪饲粮中添加银耳孢子多糖母猪繁殖性无显著影响。但对后代仔猪的生长性能和免疫功能有一定的改善作用。在断奶仔猪饲粮中添加银耳孢子多糖能提高仔猪的生长性能、降低腹泻评分以及提高免疫应激后的免疫功能。