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渭北黄土高原是中国苹果生产的优势区域之一。经过20多年产业的发展,苹果已经成为当地农民的主导产业和支柱产业。本试验针对渭北黄土高原地区苹果树形混乱,栽植密度过大,树冠内枝密,通风透光条件差等实际,结合前人在苹果改形修剪方面的经验,于2001-2005年在陕西渭北优质苹果基地,进行了苹果树形选择、密植苹果园间伐、密植苹果树疏枝和疏除大枝后伤口保护试验研究,得出了如下主要结论:1、渭北黄土高原乔化苹果园最适宜的树形是开心形树形,矮化苹果园最适宜的树形是细长纺缍形。选用适宜的树形,在相同管理条件下,不仅产量高,而且品质好。2、间伐能够优化果园覆盖率和调节树体总枝量,促进树体的营养生长和叶片质量。处理1枝条长度比对照增加了28.6%,粗度增加了82.1%,百叶鲜重增加了35.8%,百叶厚度增加了36.4%。处理2枝条长度比对照增加了20.6%,粗度增加了51.3%,百叶鲜重增加了23.4%,百叶厚度增加了13.4%。试验测定了树体6个部位的光合速率,间伐处理均高于对照。3、间伐处理第一年产量减少,但从第二年以后,产量逐年上升,三年累计产量超过对照,果品质量提高。本试验表明,处理1第一年减产,第二年以后,逐年增产;处理2三年累计产量最高,为5884.5kg;处理3大小年严重,总体趋势是逐年下降,第三年产量比处理1少13.3%,比处理2少24.2%;三年累计产量最低,为4909.1kg。间伐处理果园一级果率三年均在74%以上,而对照一级果率三年均在30%以下,平均单果重也是间伐处理的平均在237-252g之间,而对照处理的平均单果重在189-214g之间。4、疏枝改形减少了全树枝条数量,促进了全树中短枝的比例,树冠内膛成花机率大。试验表明:疏枝改形树比对照树长枝比率降低了40.9%,而短枝比率提高了28.0%,树冠下部成花率比对照增加了138.6%,内膛成花率比对照增加了221.8%。5、疏枝改形能提高树冠中下部的光照强度,促使树冠光照分布均匀;疏枝改形修剪树的百叶重比对照增加了29.0%,百叶厚增加了32.9%,叶子干鲜比增加了10.5%,总叶绿素含量增加了35.2%,单果重增加了31.9%,着色指数提高了16.6%、可溶性固形物含量提高了12.2%。6、通过大枝伤口保护试验表明:处理1、处理2和处理3三种处理的伤口愈合率均显著好于对照,愈合率均在80%以上,腐烂病发病率均低于对照,腐烂病发病率均在3%以下。伤口外露,不仅伤口愈合率差,而且腐烂病发病率高。