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自然界水体的严重富营养化,使自然界的水体失去了它自身的净化功能,引发赤潮、水华发生,生态被破坏。随之而来的是病害爆发和水产品品质变坏。如1993年我国大面积爆发的对虾虾病使渤海、黄海、东海、南海的对虾养殖几乎全军覆没。为了能够改善养殖水体的质量,减低致病菌的发病机率,本实验室从南海底泥中筛选出三株海洋细菌,并对它们的生物特性进行了分析,包括胞外酶分泌能力分析、生长曲线测定、菌种鉴定、毒性试验、水质改善能力分析。
通过分析得出:革兰氏染色后在显微镜下观察发现,D3-A为革兰氏无芽孢短杆菌,D3-B为革兰氏芽孢短杆菌,D13为革兰氏芽孢杆菌。D3-A、D3-B不产胞外酶(蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、明胶酶、磷脂酶)及溶血素,D13产胞外蛋白酶、淀粉酶、明胶酶、磷脂酶和溶血素,不产脂肪酶,在不同盐度下,D13分泌胞外酶能力差异不大。通过对比发现,D3-A、D3-B、D13在不同盐度下生长速度有差异,低盐度下培养与高盐度下培养相比,三株细菌生长较快。通过BD Phoenix100全自动细菌鉴定/药敏系统结果为D3-A为乳房链球菌(Streptococcus uberis),D3-B为巨大芽孢杆菌(Bacillusmegatherium),D13为蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)。此结果还需要进一步用16SrDNA序列同源性分析法鉴定后进行对比。
D3-A、D3-B、D13在淡水环境下对淡水类观赏鱼(月光鱼)无毒性,初步表明可以应用到实践生产中。
D3-A、D3-B、D13三株细菌均不能消除水体中的亚硝态氮,但是D3-A、D3-B、D13够消除水体中的氨态氮,其中高浓度的D3-A、D3-B、D13(106、108)对低浓度的氨态氮具有一定的消除作用,但对高浓度的氨态氮消除趋势不明显。D3-A、D3-B对氨态氮的消除能力(消除率可达50%)较D13对氨态氮的消除能力(消除率在20%左右)要强。实验组氨氮浓度较对照组均有不同程度的下降。3株菌对氨态氮消除效果明显的时间均为4~5天内。
D3-B、D13可以消除水体中的硝态氮,实验组硝态氮浓度较对照组均有不同程度的下降。D13对硝态氮的分解能力较强(消除率在50%左右),且高浓度细菌对硝态氮分解效果明显(最大消除率超过90%)。D3-B的最大消除率低于50%。但硝态氮浓度过高时,细菌无法全部分解硝态氮,可能是细菌分解硝态氮后产生了亚硝酸盐或者其他物质,抑制了细菌的分解能力。同时,2株菌对硝态氮消除效果明显的时间均为4~6天。