芍药切花生产无土栽培方式研究

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芍药(Paeonia lactiflora Pall.)为我国传统名花,也是国际市场上重要的新切花之一,极具开发潜力。目前芍药切花生产主要以大田土壤栽培为主,花期较为集中,设施栽培可以调节切花供应时间,但主要沿用芍药催花思路,采用盆栽,因此芍药切花无土栽培生产方式有待深入研究。为探索芍药切花无土栽培生产的适用方式,以提高其切花品质,本文以芍药品种‘桃花飞雪’、‘紫凤羽’为试验材料,以大田地栽为参照,研究芍药在大棚环境下,槽栽、盆栽、袋栽3种无土栽培方式芍药生长发育状况及切花品质,并从根系生长环境、生物量、根系活力与根系形态、光合色素含量及代谢产物积累状况、营养元素含量变化等方面探讨影响芍药切花品质的因素,研究结果如下:1、槽栽能增大芍药花枝长、着花量,提高开花率;有利于延长瓶插寿命,增大株高、花径、花梗直径。槽栽芍药切花品质综合表现较好,适宜作为芍药切花生产无土栽培方式;盆栽芍药切花品质综合表现居中;袋栽芍药切花品质综合表现最差。2、槽栽方式基质保温、保水性较好,盆栽基质保温性最差,袋栽基质保水性最差。3种基质栽培方式的基质理化性质总体高于大田地栽的土壤,容重和pH值除外。经过半年时间栽培,槽栽基质碱解氮含量显著低于盆栽和袋栽,速效钾含量较盆栽和袋栽高,速效磷含量差异较小。3、槽栽总生物量于花后至根芽生长期高于大田地栽,盆栽和袋栽显著降低。地上与地下器官生物量分配状况在个别生长发育时期有差异,且品种之间表现不同。槽栽有利于芍药块根的形成;盆栽芍药须根较多,不利于块根形成。3种基质栽培方式根冠比于茎叶生长期明显低于大田地栽。根干重、总干重与花枝长、开花率、单朵花期及切花综合品质均呈高度正相关;茎干重与花枝长、瓶插寿命及切花综合品质正相关程度较高;叶片干重与花枝长、切花综合品质正相关程度较高。4、槽栽芍药根系活力总体较高,袋栽和大田地栽根系活力较低。芍药根系形态变化在品种差异高于不同栽培方式,花后期,槽栽‘桃花飞雪’主根长度和主根数量与大田地栽最接近,高于盆栽和袋栽;‘紫凤羽’根系形态变化不明显。5、芍药叶绿素a、b、a/b及类胡萝卜素含量变化在品种之间差异高于不同栽培方式。‘桃花飞雪’槽栽叶绿素a、b及类胡萝卜素含量于花后期与大田地栽相似,明显高于其他两种方式;‘紫凤羽’槽栽叶绿素a/b于花后期明显高于其他方式。叶绿素a/b含量与生物量相关性在品种之间有差异;类胡萝卜素含量与叶片干重正相关程度较高。6、不同栽培方式叶片可溶性蛋白含量变化相似,叶片可溶性糖含量变化幅度较小。花前期,槽栽和盆栽叶片淀粉含量明显高于大田地栽,袋栽明显降低。槽栽芍药根系可溶性蛋白含量、可溶性糖和淀粉含量基本接近大田地栽,高于盆栽和袋栽。叶片、根系可溶性蛋白含量与切花品质各指标正相关程度较高;叶片可溶性糖含量与瓶插寿命正相关程度较高。7、花前期,槽栽茎N、叶片及茎Ca含量均高于盆栽和袋栽;根系N和叶片P含量在3种基质栽培方式中低于地栽。地栽时各器官K含量显著降低。袋栽叶片Mg含量最低;根系Mg含量在品种之间差异较大。花前期叶片N、P、Mg含量与开花率单朵花期和切花综合品质均呈中度以上正相关,茎N含量与三者呈较高正相关性;茎N、K含量与瓶插寿命正相关性较高;根系P含量与切花综合品质正相关性较高。首次系统研究设施芍药切花无土栽培方式结果表明:槽栽芍药切花品质综合表现较优,基质保温、保水性较好,利于块根的形成,根系活力总体较高;提高了总生物量和根系可溶性蛋白这些与切花品质相关性高的指标值,且利于叶片钙和茎氮、钙含量的增加,对提高切花品质有益。槽栽方式比较适宜作为芍药切花生产无土栽培方式。
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