自组装体系中染料光谱学行为与酶催化性质及其分析应用研究

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全文共三部分.一.胶束、反胶束、微乳液等属表面活性剂自组装体系.通过染料与表面活性剂的相互作用、染料在阳离子/非离子表面活性剂混合胶束介质中的位置及增溶位置处介质微环境介电常数的表征、介质对染料褪色指示反应动力学行为的影响等一系列研究,较为深入系统地探讨了混合胶束介质对包含溴邻苯三酚红染料的光分析反应的增敏与分辨机制,建立了阳离子表面活性剂临界胶束浓度测定和金属离子灵敏选择测定新方法.二.利用自组装体系构建与开发新的酶促分析反应体系或改善经典酶促分析反应的分析性能已成为一个新动向.以藜芦醇(VA)的氧化反应为指示反应,首次就表面活性剂对木素过氧化物酶(LiP)的头基效应以及非离子表面活性剂存在下酶促反应动力学和过氧化氢抑制动力学展开了研究.三.生物传感器技术是生物物质快速灵敏检测的主要手段之一.研究了脂肪酶微乳液的凝胶固定化条件及固定化脂肪酶的一些酶学性质.在此基础上,又基于新近发现的低温溶胶/胶凝现象,研制了可用于甘油三酯检测的新型脂肪酶传感器.
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