唑虫酰胺在四种叶类蔬菜中的分析检测、残留归趋及膳食风险研究

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本文建立了一种快速、灵敏的分析方法,用于温室条件下白菜、菠菜、生菜和上海青中唑虫酰胺的消解动态样品和最终残留量样品的检测,结合田间试验数据和膳食分析评估模型,评估了温室条件下唑虫酰胺在白菜、菠菜、生菜和上海青中对中国不同消费者群体的安全性和潜在膳食风险。蔬菜样品经乙腈提取,无水硫酸镁和氯化钠盐析,上层有机相净化浓缩,丙酮定容,最后使用气相色谱串联质谱仪检测。结果表明,唑虫酰胺在四种基质中的检测方法均具有良好的线性(R~2>0.999),基质效应(ME)均小于0,呈现基质减弱效应,因此采用基质标准曲线外标法定量,LOD和LOQ值分别为0.003和0.01 mg/kg,平均回收率在79.2%-92.9%之间,相对标准偏差<8%,该方法的准确度和精密度符合农药残留分析的要求。在温室田间试验中,施药剂量为67.5 g a.i./ha和112.5 g a.i./ha,施药次数为1次和2次,施药后的采样间隔为0(2h)、1、2、3、5、7、10、14、21和28天,结果表明,唑虫酰胺在白菜、菠菜、生菜和上海青中的半衰期分别为4.0-6.8天、5.3-6.6天、3.5-4.5天和2.0-3.1天,降解速度较快。最终残留试验结果表明,21天可作为温室条件下唑虫酰胺在上海青中的安全间隔期,28天可作为温室条件下唑虫酰胺在白菜、菠菜和生菜中的安全间隔期。根据唑虫酰胺在白菜、菠菜、生菜和上海青中的膳食摄入风险数据,在末次施药间隔14天后采集的白菜和菠菜中唑虫酰胺的慢性和急性风险熵值均小于100%,说明此时对于中国不同消费者群体来说是可以接受的;在末次施药间隔21天后采集的生菜和上海青中唑虫酰胺的慢性和急性风险熵值均小于100%,说明施用过唑虫酰胺的生菜和上海青中唑虫酰胺的残留对中国消费者是安全的。
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