本文研究了中草药结合α-酮戊二酸（α-ketoglutarate，AKG）作为饲料添加剂对断奶大鼠肠道和系统免疫的影响。大鼠被随机分为对照组、中草药组和中草药结合AKG组，研究以下内容：1）小肠前、中、后各段及全段淋巴集结数量和面积的形态学测量。2）十二指肠IgA含量测定。3）免疫器官称重。4）吞噬细胞功能测定。5）酯酶染色试验。6）B细胞溶血素测定。7）血液指标测定。8）淋巴细胞转化试验。结果为小肠全段淋巴集结个数差异不显著，但中草药结合AKG可显著增加小肠上皮淋巴集结面积，增加肠道IgA的含量；中草药结合AKG组的血浆球蛋白和免疫球蛋白含量提高；从免疫学指标测试结果提示：中草药和中草药+AKG的添加可提高机体的细胞免疫，体液免疫和非特异性免疫，且中草药+AKG组的效果更明显。免疫器官称重测定结果提示：中草药和中草药+AKG的添加有利于脾脏的生长发育；三组间红、白细胞数差异不显著。说明中草药和中草药+AKG的添加效果是在保证机体正常生理功能的状态下发挥作用的。以上结果表明：中草药和中草药+AKG作为饲料添加剂可促进断奶大鼠肠相关淋巴组织形态的生长发育，可起到增强肠道免疫和提高系统免疫功能的作用。此外还显示中草药+AKG的作用要比单纯添加中草药的效果明显和迅速。