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2007年,中央批准长株潭城市群为全国资源节约型、环境友好型社会建设综合配套改革试验区,鼓励探索率先形成资源节约、环境友好的新机制。湖南省委书记周强在听取长沙市“两型社会”建设暨大河西先导区工作汇报中提出,一定要加快构建“两型”产业结构体系。要进一步完善产业布局,加强政策引导,促进科技含量高、环境污染小、综合效益明显的“两型”产业的飞速发展;要大力发展战略性新兴产业,大力引导企业向“两型”化方向发展,提升各园区发展水平,提高各园区的配套能力,大力发展生产性服务业,提高各园区对项目的吸纳力和产业的承载。坚持发展运动营养产品、创造“运动营养”产品经济促湖南GDP增长,是长株潭“两型社会”建设改革的不懈追求,运动营养食品产业面临新的机遇和挑战。湖南是农业大省,运动营养食品资源极其丰富,具有巨大的开发潜力,但无论从数量还是质量来看,湖南省运动营养食品产业和食品企业与国内外相比差距甚远。特别在运动营养食品营销方面还存在着企业组织规模化低、竞争力薄弱、营销渠道不畅等问题。随着运动营养食品产业的迅速发展,在运动营养食品市场地不断扩大趋势下,充分运用经济发展规律和市场营销理论,加快推动湖南运动营养食品的产业发展,促进运动营养食品市场营销的步伐,对于湖南“两型社会”的建设推动具有极其重要的意义。本论文主要通过对运动营养食品及其营销基本概念与特征的分析,以及湖南省运动营养食品的营销现状,对湖南运动营养食品的宏观与微观营销环境进行分析,深入研究消费者运动营养消费的心理和行为,并将运动营养消费者进行分类并作出特征描述的基础上,从影响消费者运动营养消费行为的主客观因素角度出发,分析并确定运动营养营销市场的细分与定位,提出解决运动营养食品营销问题的策略,在结合实例进行综合分析的基础上,从政府、企业与消费者三个角度提出推动运动营养食品发展的建议。为了更好地了解湖南省运动营养食品市场,作者主要采取针对消费者的问卷调查以及对直销员,连锁店,大型商场等的直接走访等形式,对消费者对于运动营养食品的认识,消费者的购买方式,广告对消费者的影响,消费者对于运动营养食品的期待等做了系列调查。在归类比较该调查得出的数据后,以较直观的表格形式对调查结果进行了总结归纳,并结合湖南省运动营养食品营销的发展现状,趋势及存在的问题,对湖南省运动营养食品营销宏观和微观环境及市场定位进行分析,研究其合理的营销策略。然而,我们在计划各种营销方式之前,必须要注重的有三点:一是注重品质,运动营养食品作为直接关系人体健康的食品,若品质不能保证,则其生命力也不可能长久;二是兑现承诺,只有实现承诺,让消费者切实感受到产品的效果才能赢得长久的消费期待值;三是正确营销,成熟的营销必定是客观的,只有拥有客观的营销心态,才能保证企业找到正确的营销渠道。