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后备母牛是培育高产奶牛的基础,科学的培育后备母牛可以提高奶业生产水平,降低奶牛养殖成本。本文以代谢葡萄糖作为调控后备母牛生产性能的切入点,研究确定8-10月龄后备母牛适宜的代谢葡萄糖水平,为科学培育后备母牛提供理论和技术规程的依据。试验一:试验以8月龄荷斯坦后备母牛作为瘤胃液提供动物,采用体外培养的方法测定了5种饲料原料体外培养一定时间后的丙酸产量,借用韩飞关于瘤胃丙酸吸收率的模型,得到了玉米、豆粕、麸皮、羊草、青贮玉米5种饲料原料的POEG值。试验二:试验以2头健康的带瘘管荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法测定了玉米、豆粕、麸皮瘤胃干物质和淀粉的不同时间点的动态降解率,得到了3种饲料瘤胃降解参数和过瘤胃淀粉含量,玉米、豆粕、麸皮过瘤胃淀粉含量分别为420.29g/kg、63.99g/kg、200.61g/kg。试验三:试验以奶牛小肠液为小肠冻干粉来源,测定了三种饲料过瘤胃残渣的小肠消化率,筛选出小肠冻干粉最佳的添加量为0.4g/0.5g(过瘤胃残渣),筛选出最佳培养时间16h,得到了玉米、豆粕、麸皮三种饲料过瘤胃残渣的小肠消化率分别为42.38%、33.13%、13.89%。再根据试验一、二研究结果,得到了玉米、豆粕、麸皮的BSEG值分别为160.31g/kg、19.08g/kg、25.08g/kg,玉米、豆粕、麸皮、羊草和青贮玉米的MG值分别为255.96g/kg.82.20g/kg、94.51g/kg、44.64g/kg、56.88g/kg。试验四:试验选择24头平均月龄为8.32±0.29、平均体重292±22.05kg的健康荷斯坦后备母牛,分为4组,每组6头。饲喂CP14%,代谢能10.25MJ/kg,代谢葡萄糖水平分别为86g/kg、100g/kg、114g/kg和127g/kg日粮,试验期共60天。试验期间每隔15天称重并测量体尺指标,每隔30天于尾静脉采血,测定血液生化指标。在试验期第21-25天,51-55天,收集粪便,用盐酸不容灰分法(AIA)进行营养物质消化试验。结果表明:(1)四组试验牛全期日增重分别为0.49kgdd、0.71kg/d、0.87kg/d和0.87kg/d,试验A组,全期日增重显著低于B组(P<0.05),极显著低于C组和D组(P<0.01);(2)日粮代谢葡萄糖水平对后备母牛发育指标体高、体斜长、胸围、腹围和管围等指标无显著影响(P>0.05);(3)在试验期第30天和第60天,A组试验牛血清尿素氮水平都显著高于C组(P<0.05),在试验期第30天,B组试验牛血液中胰岛素水平极显著低于C组(P<0.01),A组试验牛血糖水平,在试验期第60天显著低于B组和D组(P<0.05)。综合本试验结果,日粮代谢葡萄糖水平为114g/kg,能满足8-10月龄荷斯坦后备牛0.8~1.0kg/d的生长需要。