【摘 要】
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UCP3（uncoupling protein 3）是线粒体负离子载体超家族成员之一,其作为调控能量代谢的重要候选基因,对机体的能量代谢和饲料转化率等性状具有显著影响。因此,本试验从UCP3基因入手,以皖南三黄鸡为试验材料,采用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）技术进行SNPs分型检测其与皖南三黄鸡平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）、代谢体重(MBW0.75)
【基金项目】
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安徽省自然科学基金项目（编号:1808085QC61）； 安徽省重点研究与开发计划项目（编号:1704a07020091）； 广东省动物分子设计与精准育种实验室开放课题（编号:2019B01）；
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UCP3（uncoupling protein 3）是线粒体负离子载体超家族成员之一,其作为调控能量代谢的重要候选基因,对机体的能量代谢和饲料转化率等性状具有显著影响。因此,本试验从UCP3基因入手,以皖南三黄鸡为试验材料,采用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）技术进行SNPs分型检测其与皖南三黄鸡平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）、代谢体重(MBW0.75)、饲料转化率（FCR）、剩余采食量（RFI）性状的关联分析,同时通过q PCR技术检测UCP3基因在皖南三黄鸡高低RFI组胸肌和腿肌中的表达量。分析该基因变异对鸡饲料转化率的影响及分子机制。1、利用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）法在768只皖南三黄鸡公鸡群体中对UCP3基因9个SNPs位点进行分型。结果表明rs732812451、rs732967862和rs741215995三个SNPs位点为纯合位点,其他6个位点中,除了rs15554568位点外的五个位点rs1057617105、rs1059111355、rs1059240054、rs1059443985和rs315702809均处于Hardy-Weinberg平衡状态（P＞0.05）。研究结果表明rs1057617105位点与ADG显著相关（P＜0.05）,GG型个体的ADG高于GA型个体,且差异显著（P＜0.05）。rs1057617105位点与BW98、ADFI、MBW0.75、FCR和RFI相关性不显著（P＞0.05）,不同基因型间无显著差异。rs1059111355位点与BW98和ADFI相关性显著（P＜0.05）,AG型个体的BW98和ADFI显著高于AA型个体（P＜0.05）,GG型个体的BW98和ADFI与AA和AG型个体都不显著（P＞0.05）。rs1059111355位点与ADG、MBW0.75、FCR和RFI相关性不显著,不同基因型间无显著差异。rs1059240054位点仅与ADFI显著相关（P＜0.05）,TT型个体的ADFI显著高于CT型个体（P＜0.05）。rs1059240054位点与其他性状均不相关,不同基因型间无显著差异。rs1059443985位点仅与FCR的相关性显著（P＜0.05）,TT型个体的FCR显著高于CT型个体（P＜0.05）。rs1059443985位点与其他生长和饲料转化率性状相关性均不显著,不同基因型间无显著差异。rs315702809位点与皖南三黄鸡的所有生长和饲料效率性状相关性均不显著（P＞0.05）,不同基因型间无显著差异。2、采用qPCR技术检测UCP3基因在皖南三黄鸡高低RFI组胸肌和腿肌中的表达量。表达分析表明,UCP3基因在低RFI组胸肌中表达量极显著低于高RFI组（P＜0.01）,在腿肌中UCP3基因在低RFI组的表达量显著低于高RFI组（P＜0.05）。相关分析表明,UCP3 m RNA在胸肌中表达水平与FCR和RFI均呈极显著正相关（P＜0.01）,UCP3 m RNA在腿肌中的表达量与FCR和RFI均呈显著正相关（P＜0.05）,UCP3 m RNA在胸肌和腿肌中的表达量与平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）、代谢体重(MBW0.75)相关性均不显著（P＞0.05）综上所述,本研究结果对于提高鸡的饲料转化率具有重要的理论意义和实际价值,将为鸡饲料转化率的遗传改良和分子标记选育提供重要的理论依据。
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