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重庆天生物业集团公司发现现在肉制品市场、熟食品市场有可进入的机会,于是联合了上海世纪联融投资公司和深圳浩源创业投资管理有限公司准备投资新建一个食品公司,借助本地良好的原材料来源和自身的市场渠道优势,进入冷鲜肉和熟食品市场,拓展企业的业务领域,谋求企业新的赢利增长点。在投资进入新的业务领域时,企业进行了市场机会和营销策略的分析。通过市场机会的SWOT矩阵分析,企业发现冷鲜肉和熟食品市场规模的确非常巨大,同时也发现自身也至少面临着波特的五种竞争力量的威胁。它们分别是行业巨头全国范围的快速扩张、各地中小企业的地区优势、由于潜在进入者众多而可能带来的激烈市场竞争、原材料供应商的垄断地位和产业链向后延伸、消费者对价格敏感和对食品行业质量的忧虑。还发现自身虽然有原材料资源、产品开发等的相对优势和销售渠道的部分优势,但是同时自己也有很大的弱点——没有经营该行业的经验和行业从业人员,创建一个新的公司还面临着一般投资风险。所以在进行SWOT机会分析后,企业还进行了TOWS矩阵分析,通过这个矩阵的理论确定食品公司规避威胁与弱势,抓住机会和发扬优势的竞争与发展战略。在可供选择的发展战略中,其中最重要的一项就是进行高效的营销管理。而进行高效的营销管理必须要有优秀的营销策略做指导。于是企业根据杰出营销学家菲利普·科特勒的4P理论进行了营销策略的分析。在使用该理论时根据新建公司的特殊性选择了产品、品牌、价格、渠道策略作为重点分析研究对象。因为促销策略对于一个新建公司来讲,在这四个问题之后讨论比较合适。同时公司还运用波特的一般竞争战略理论,确定了冷鲜肉利用品<WP=3>牌、服务走专一化发展道路,熟食品利用产品的丰富创新能力走差异化战略路线的竞争策略。并将这两个战略用于指导营销策略的制定。在产品策略上,公司通过对竞争对手的产品进行分析,结合自身的优势、劣势确定了除冷鲜肉不做产品线宽度和深度的延伸外,熟食品产品要根据本地创新条件的优势进行较多的产品创新,奉行公司的差异化战略,合理拓宽产品线的宽度和深度。在品牌策略上,公司根据目前行业内品牌经营的现状,确定了公司品牌充分利用地方优势建立的以高健康、高环保、高营养为主的品牌属性,并讨论了以一牌多品为主的产品系列的品牌问题和产品包装及标签对品牌的重要影响。在价格策略上,公司根据不同的定价理论结合竞争和促销需要以及消费者心理等制定了高、中、低价格系列和价格变动的时间序列方面的策略。在渠道策略上,公司在充分分析竞争对手的渠道策略基础上制定了连锁专卖兼顾传统分销模式的策略,同时明确了ERP建设的工作步骤。