寻找夸克胶子等离子体(QGP)是超高能重离子碰撞实验的主要目的之一。然而,实验室中产生的QGP只能短时存活。随着系统的膨胀,系统将逐渐冷却。达到某个临界温度时,将发生由退禁闭的QGP相向禁闭的强子态的相变,夸克胶子将强子化。因为实验上所能探测到的只能是强子化过程后的末态粒子的状态,并且这些末态粒子可能带有关于系统演化以及相互作用的残留信息,所以对于相变这一物理过程的研究可通过研究末态产生粒子(主要是强子)的分布及其中所隐含的物理内含来获得。因此,高能碰撞中簇射粒子赝快度分布和方位角分布的研究具有一定的物理意义。本文首先简单介绍了人类对物质结构的认识、QGP存在的信号和高能核—核碰撞实验。在第二章介绍了描述高能碰撞的运动变量和高能核乳胶实验,最后给出了200 A GeV Au+Au碰撞中簇射粒子赝快度和方位角分布。第三章介绍了分形的概念并对人们对末态粒子分布的研究方法以及它们的优点和不足做了简要的综述。最后用多重分形去势涨落分析方法分析了200 A GeV Au+Au碰撞中簇射粒子赝快度和方位角分布的多重分形结构,得到了簇射粒子赝快度和方位角分布的谱函数f(α)。结果发现,对不同的α有非平庸的谱函数f(α),所以簇射粒子的赝快度和方位角分布都是多重分形结构。并且α越大谱函数f(α)也越大,说明随着奇异性强度的增加序列分布的密度也越大,相应的分形子集的Hausdorff维f(α)也增大。多分形结构存在说明存在不同强度标度的关联。这一性质或许会对模型构建有一定的限制。