酸化剂复合物对断奶仔猪生长性能、血清生化、抗氧化能力及粪便菌群的影响

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为探究日粮中添加酸化剂复合物对断奶仔猪生长性能、血清生化指标以及肠道微生物菌群的影响。本试验选取28日龄体重为(8.0±1.0)kg的健康“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪90头,随机分为对照组(CON)、抗生素组(AGP)、酸化剂复合物添加组(AC)3个处理,每个处理组设5个重复,每个重复6头猪。其中CON组饲喂基础日粮,AGP组饲喂基础日粮+AGP(杆菌肽锌40mg/kg、金霉素75mg/kg、氧化锌2g/kg),AC组饲喂基础日粮+0.2%酸化剂复合物。饲养42d,根据日粮不同分为两个阶段:1-14d和15-42 d。研究结果表明:1)生长性能在1-14d,各组间的平均日采食量和平均日增重及料重比均无显著差异。与CON和AGP组相比,AC组腹泻率分别降低36.7%(P<0.01)and 48.2%(P<0.01);在15-42d,各组间平均日增重差异不显著(P>0.05),与CON组相比,AC组平均日采食量和腹泻率分别降低了12.4%(P<0.05)和61.4%(P<0.05),料重比差异不显著(P>0.05);在1-42d,CON平均日采食量显著高于AGP组和AC组(P<0.05),AGP组料重比显著低于CON组和AC组(P<0.05)。2)血清生化指标在14d和42d,各组间T-AOC、MDA差异均不显著(P>0.05)。在21d,与CON和AGP组相比,AC组T-AOC分别提高了77.42%和57.14(P<0.01),MDA分别降低了27.40%和15.20%(P>0.05);在整个试验期间,各组间血清相关免疫指标均差异不显著(P>0.05)。3)粪便微生物日粮中添加酸化剂复合物对于chao1、observed_species、PD_whole_tree、Simpson指数均无显著影响(P>0.05),但AGP组的Shannon指数比CON组显著提高了13.3%(P<0.05)。在门水平上,厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、软壁菌门(Tenericutes)、放线菌门(Actinobacteria)为主要优势菌门,添加酸化剂复合物与CON、AGP组相比均无显著影响(P<0.05);在属水平上,与CON组相比,添加酸化剂复合物能显著提高普雷沃菌属(Prevotella_9)的相对丰度(P<0.05);与AGP组相比,添加酸化剂复合物能显著提高梭菌属(Clostridium_sensu_stricto_1)(P<0.01)、杆状杆菌属(Terrisporobacter)、肠杆菌属(Intestinibacter)和毛螺菌属(Lachnospiraceae_AC2044_group)的相对丰度(P<0.05)。综上所述,在日粮中添加0.2%的此酸化剂复合物可以显著降低仔猪腹泻率,提高断奶仔猪第二阶段的总抗氧化能力,促进肠道有益菌的生长繁殖,改善肠道微生物区系平衡。
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