辽东栎植株不同器官中均含有一定量的单宁,是一种未被开发利用的可再生资源,具有广阔的开发利用前景。黄土高原地区分布有大量辽东栎天然林,为了给辽东栎的合理开发及多功能利用提供参考依据,本文以秦岭北坡太白山自然保护区、黄土高原南部黄龙山林区和延安市宝塔区公路山三个不同地区的辽东栎为研究对象,采用紫外分光光度计法测定不同区域,不同生境,不同径级辽东栎不同器官的单宁含量,分析了辽东栎各器官中单宁含量与胸径、生境之间的关系,主要结论如下:1、辽东栎各器官中均含有单宁:树叶、树枝、树皮、橡子中的单宁含量分别为4.38%~5.19%、4.65%~6.23%、1.70%~2.30%、1.49%~2.44%。2、辽东栎不同区域、不同器官单宁含量差异明显,其含量高低变化趋势相同:具体表现为:树枝>树叶>橡子>树皮;不同区域辽东栎不同器官单宁含量高低表现为:太白>黄龙>延安。3、辽东栎不同器官单宁含量与胸径呈极显著的正相关性(胸径在0-40cm之间):各器官的单宁含量伴随林木胸径的增长而升高,最终达到稳定,多在第Ⅲ径级(胸径20~30cm)时达到最大值。所以,辽东栎除了作为珍贵木材,还可以高效利用第Ⅲ径级以上的林木个体的树枝和树叶,用以提取栲胶。4、辽东栎不同器官单宁含量与生态因子之间有明显的相关性:分析辽东栎单宁含量的主要影响生态因子,结果得出,在土壤因子中,土壤有机质及其N、P、K对辽东栎各器官中单宁含量的影响显著;气候因子中,1月和7月均温,年平均降水量,年最低温度与辽东栎树枝、橡子、树皮呈显著相关性。5、相同地区不同生境下,辽东栎各器官中单宁含量变化表现为:阴坡>阳坡>孤立木>林缘。因此,阴坡条件可作为辽东栎栲胶原料生产的最佳基地。