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藏猪是西藏特有的高原型地方猪种，主要分布在雅鲁藏布江中游流域高山深谷区，其中以植被较多的工布江达县、林芝县、米林县、墨脱县、波密县、芒康县、嘉黎县的忠义乡等最多。藏猪以高原野生植物的茎、叶及果实为主食，其体小皮薄，脂肪少，瘦肉多，高蛋白质，肉质细嫩、味道鲜美，富含十余种人体必需的氨基酸成份，素有“高原之珍”的美誉。本文主要阐述了1、同等饲养条件下藏猪生长发育测定，仔猪到成年猪的各项生长发育指标。仔猪出生重平均为0.28Kg；20日龄平均体重为0.81Kg；60日龄平均体重为6.1Kg、体高27.1cm、体长42.9cm；90日龄平均体重为8.93Kg、体高32.9cm、体长52cm；120日龄平均体重为11.7Kg、体高37.1cm、体长55.9cm；150日龄平均体重为14.3Kg、体高39.2cm、体长57.6cm；成年藏猪的平均体重公猪30.969kg和母猪24.951kg；平均胸深公猪49.834cm和母猪46.11cm；平均体长公猪90.979cm和母猪82.098cm；平均体高公猪45.516cm和母猪48.634cm。2、藏猪主要繁殖能的测定，产仔数平均5.407头，平均出生重为0.28Kg，平均窝重为2.498Kg。20日龄平均体重0.81Kg，泌乳力为7.135%。60日龄平均体重7.13Kg，成活率为94.56%。母猪初次发情为4—6月龄，发情周期13—24天，发情持续期为3—4天，怀孕期为112——117天。3、藏猪屠宰率、藏猪肉品质分析，藏猪属小型猪种，因此胴体重小，长度也较短，而这正是藏猪肉作为特色肉产品的特征。藏猪屠宰率经测定最高为66.9%，藏猪胴体背膘和皮肤较薄，眼肌面积较小。对藏猪和内地猪进行肉质测定比较，藏猪肉含钙为160Mg/Kg，比内地猪高出119.5160Mg/Kg，差异显著；藏猪肉含脂肪0.69%，比内地猪少4.71%，说明藏猪肉品质好，瘦肉率高。并进行了18种氨基酸的分析测定跟对照驵的差异很小。4、观察研究藏猪行为特征，每项进行观察测定统计等工作，以便更好了解藏猪的生活习性。藏猪生产性能和行为特征方面的研究，为藏猪饲养管理提供了科学依据。在整个饲养藏猪生产工艺流程中，充分利用藏猪的生产特性，使藏猪处于最优生长状态下，发挥藏猪的生产潜力，达到生产性能高、少消耗，获取最佳经济效益。