【摘 要】
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本文对肉骨粉(MBM)和家禽副产品粉(PBM)替代鱼粉饲养日本沼虾、异育银鲫和中华鳖的效果进行了比较研究,并通过代谢实验,初步探讨了这三种水生动物利用不同蛋白源的机制.本研
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本文对肉骨粉(MBM)和家禽副产品粉(PBM)替代鱼粉饲养日本沼虾、异育银鲫和中华鳖的效果进行了比较研究,并通过代谢实验,初步探讨了这三种水生动物利用不同蛋白源的机制.本研究共由六个生长实验和三个代谢实验构成,分三个阶段完成.第一阶段在这三种养殖动物的饲料中用MBM和PBM替代1 5％或5 0％的鱼粉蛋白,通过生长实验确定MBM和PBM替代鱼粉的潜力.第二阶段的研究是根据前期的结果,分别在这三种养殖动物的饲料中用PBM替代4 0.5％,4 9％,5 7.5％,6 6％,7 4.5％,8 3％,91.5％和1 00％的鱼粉蛋白,确定MBM或PBM替代鱼粉的最佳比例.第三阶段,用MBM和PBM完全替代鱼粉,采用短期呼吸实验法测试三种动物的代谢率变化.
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