羟基蛋氨酸锌对产蛋后期种母鸡繁殖性能及卵泡相关基因表达的影响

来源 :河北农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyman_wmw
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本试验旨在研究以不同水平的羟基蛋氨酸锌(MHA-Zn)替代饲粮中的硫酸锌对产蛋后期种母鸡生产性能、抗氧化能力及繁殖性能的影响。聚焦产蛋后期种母鸡生产面临的产蛋率下降、蛋品质变差、繁殖性能降低、种用年限缩短以及使用无机锌带来的环境污染等问题,探索MHA-Zn减量化代替饲粮中的硫酸锌技术,以期为其在种鸡实际生产中的应用提供科学依据。选取56周龄哈伯德肉种母鸡600只,随机分配到5个处理组,每个处理组含6个重复,每个重复20只鸡。预饲期2周,各组均饲喂基础饲粮。正式期10周,对照组在基础饲粮(锌含量27.81 mg/kg)中添加100 mg/kg硫酸锌(以锌元素计),试验组分别在基础饲粮中添加25、50、75和100 mg/kg MHA-Zn(以锌元素计)。结果表明:1)与硫酸锌组相比,75和100 mg/kg MHA-Zn组产蛋后期肉种母鸡的产蛋率显著提高(P<0.05);50、75和100 mg/kg MHA-Zn组平均蛋重显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);饲粮中添加不同水平MHA-Zn替代硫酸锌对产蛋后期肉种母鸡破蛋率有降低趋势(P<0.10);2)饲粮中添加100mg/kg MHA-Zn替代硫酸锌能够显著提高产蛋后期肉种母鸡的蛋壳强度(P<0.05);同时,与硫酸锌组相比,MHA-Zn组的蛋壳厚度有提高的趋势(P<0.10);与硫酸锌组相比,50、75和100 mg/kg MHA-Zn组的蛋白高度和哈氏单位有显著提高(P<0.05);3)饲粮中添加不同水平MHA-Zn可以显著降低产蛋后期肉种母鸡粪便锌含量(P<0.05),并且对钙的利用率有不同程度升高,与硫酸锌组相比,100 mg/kg MHA-Zn组钙利用率显著提高(P<0.05);随着MHA-Zn添加量的增加,产蛋后期肉种母鸡的锌利用率和血清锌含量有升高的趋势(P<0.10),蛋黄锌含量呈线性增加(P<0.05);4)与硫酸锌组相比,饲粮中添加50、75和100 mg/kg的MHA-Zn代替硫酸锌,可以显著降低产蛋后期肉种母鸡血清中丙二醛(MDA)的含量(P<0.05);饲粮中添加75和100 mg/kg的MHA-Zn可以显著提高产蛋后期肉种母鸡肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性及总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05);5)与硫酸锌组相比,75 mg/kg MHA-Zn组产蛋后期肉种母鸡的受精率显著提高(P<0.05);与硫酸锌组相比,50、75和100 mg/kg MHA-Zn组的子代雏鸡初生重有显著提高(P<0.05);6)饲粮中添加不同水平的MHA-Zn完全代替硫酸锌对产蛋后期肉种母鸡的血清激素水平有显著影响,并且随着MHA-Zn添加量的增加,血清促卵泡素(FSH)、促黄体生成素(LH)、催乳素(PRL)、雌二醇(E2)、孕激素(P4)、三碘甲状腺原氨酸(T3)及甲状腺素(T4)的含量呈线性增长(P<0.05);7)随着MHA-Zn添加量的增加,小黄卵泡的数量呈线性增加(P<0.05),而且随着MHA-Zn添加量的增加,卵巢重量、大白卵泡的数量呈现出线性增加的趋势(P<0.10);8)与硫酸锌组相比,饲粮中添加75 mg/kg的MHA-Zn可以显著上调产蛋后期肉种母鸡F2卵泡颗粒层中促卵泡激素受体基因(FSHR mRNA)的相对表达量和F1卵泡颗粒层中促黄体生成素受体基因(LHR mRNA)的相对表达量(P<0.05);9)与硫酸锌组相比,产蛋后期肉种母鸡饲粮中MHA-Zn的添加量为75 mg/kg时经济效益最佳。综上所述,饲粮中用适量的MHA-Zn替代硫酸锌能够改善产蛋后期种母鸡的生产性能、抗氧化能力以及繁殖性能。本试验条件下,最佳的MHA-Zn添加剂量为75 mg/kg。
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