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本文以‘凤丹白’牡丹3年生种苗和定植3年的‘凤丹白’牡丹成龄林为试验材料,从种苗移栽、幼林抚育和成龄林种子产量及品质调控三个方面,研究了相关丰产栽培措施的生理学效应及其内在机制。结果如下: (1)种苗规格和生根剂处理均影响‘凤丹白’牡丹移栽造林效果。较大规格种苗(地径0.70~1.05 cm)移栽后成活率显著提高,叶面积、叶绿素含量和净光合速率显著大于小规格种苗(地径0.45~0.50 cm),牡丹叶片衰老期叶片抗性亦随种苗规格增大而显著增强,叶片功能期延长;生根剂处理显著促进‘凤丹白’牡丹种苗根系恢复与建成,增加新根生物量,且促进效果与处理时间呈量效关系;生根剂对种苗地上部的影响主要体现在促进了叶片发育,叶量、叶面积和叶绿素含量均显著增大,叶片衰老期抗性亦得以提高。 (2)适时移栽等移栽措施对‘凤丹白’牡丹造林效果有明显影响。移栽期影响‘凤丹白’牡丹造林效果的原因在于气温、土壤温度、土壤湿度和移栽后土壤积温影响新根木质化和根系活力。木质化新根数量与移栽期气温、20cm土壤湿度和移栽后>10℃积温显著正相关,与20cm土壤温移栽期温度和栽后20d平均温度极显著正相关。适时移栽能促进牡丹根系与叶片的形态建成,与过早或过晚移栽相比,种苗根系活力提高,新根生物量、木质化新根生物量增加。叶面积和叶片厚度增大,单株生物量增加了46.00%。根据单株生物量的大小,将‘凤丹白’牡丹移栽时期划分为最适移栽时期:气温15~20℃(9月中旬~10月中旬)、适宜移栽期:气温不高于25℃且不低于10℃(8月底~9月中旬、10月底~11月中旬)和较不适宜移栽期:气温高于25℃或低于10℃(早于8月底或晚于11月中旬)。 (3)水分与有机肥在调控牡丹幼林营养体建成、同化能力及植株生物产量等方面存在耦合效应。干旱条件下,仅低水平(100kg/667m2)有机肥处理牡丹植株生长略优于对照,其它水平均表现出抑制效应。而灌溉能促进有机肥肥效的发挥,除高水平(500kg/667m2)施肥处理外,其它水平均不同程度促进牡丹幼林生长,中等施肥量(200-300kg/667m2)肥效表现最佳。水肥调控了牡丹叶片发育,一定程度增大了叶面积,明显增大了比叶质量,增加了绿叶期叶绿素含量和净光合速率,亦增强了叶片衰老期抗性和 N、P、K积累,延缓了光合衰退,使叶片功能期延长。 (4)中等水平(200~300kg/667m2)有机肥使牡丹单株结果数有所提高,并促进了蓇葖果和籽粒的发育,增加单果籽粒数,使籽粒产量增加23.29%~26.00%;有机肥的增产效应可能与其促进植株 N、P、K吸收,增强牡丹同化能力和提高叶片抗性有关。中等水平的有机肥增加了牡丹叶绿素含量和净光合速率,延缓叶片衰老,延长叶片功能期。适宜水平的有机肥提高了牡丹籽粒营养品质,籽粒蛋白质、粗脂肪和 VE含量均显著增加,但对油脂脂肪酸组分影响不明显。水平适当的有机肥对牡丹籽粒重金属含量影响不大,籽粒 Pb、As、Cd、Cu含量均未超出我国食品中重金属限量卫生标准。