从20世纪80年代开始,文化转向的重要在翻译研究领域愈加明显。自从打破从前多只局限于语言层面的翻译研究,将与历史、文化、社会等因素结合起来。翻译不再只被看作是语言间的转换,而是文化间的交流传递。在文化翻译观的视角下,翻译的目的也成为传播文化。而在传播文化的实践中,源语有而译入语无的概念和命题就是俄国翻译理论家索罗金最先提出的“文化空白”。处理这一现象,成为跨文化翻译的挑战。《茶经》作为中华茶典籍的优秀代表之一,其中蕴含丰富的中国传统文化元素,因此历来受到国内外学者的密切关注。本研究选择大中华文库《茶经》的姜欣姜怡译本,运用文化翻译理论,探索中国典籍文本译语中文化空白的处理策略。通过《茶经》与其译作的比较,作者发现了文化空白现象的存在。按照奈达对翻译的分类方法,文化空白可被分类为生态文化空白,物质文化空白,社会文化空白,宗教文化空白,以及语言文化空白。作者分别对这五类文化空白进行阐释,并从《茶经》中筛选出典型的例子进行归类,并对具体一类的文化空白进行了细分,比如,在社会文化空白这一大的类别下,又有与官衔相关,与社会活动相关的文化空白等。作者通过分析大量的实例及其英译,总结出译者在对待文化空白所采用音译,直译,发挥,转换,意译,加注和解释性翻译的翻译方法。另外,作者也发现译者多用音译和加注一起来解释翻译,直译和发挥也被多次使用。通过分析研究这些译例的翻译方法,作者得出如下结论,在处理文化空白的翻译问题时,保留其空白,运用加注以及解释空白的翻译方法能够更好的传递中国传统文化特有的概念和命题,进而取得较好的文化传播效果。