休闲旅游果园是休闲旅游农业的重要组成部分,是果品生产与休闲旅游业相结合形成的新兴产业。广东省休闲旅游果园正处于发展与探索阶段,部分休闲旅游果园盲目投资和经营亏损现象十分突出,作者在对广东省休闲旅游果园总体情况调查了解的基础上,结合中山海上庄园、岳湖休闲果园和新珠江玫瑰园的具体情况和本人的工作实践,从点到面对广东省休闲旅游果园的现状、问题进行调查和综合分析,探讨休闲旅游果园的发展对策。 调查表明:全省具有一定规模的休闲旅游果园达到92家,年接待游客500万人次,年总收入超过5亿元。约70%经营情况较好,30%处于亏损状况;以广州的番禺、增城数量多、密度大。粤北、粤西山区受客观条件的限制,发展比较慢。按照规模的大小可以分为大、中、小三种类型,按照具体内容和侧重点不同,休闲旅游果园主要有五种类型:生产型、休闲娱乐型、科技教育型、民俗文化型和综合型。生产型休闲旅游果园水果品种结构、布局和管理都侧重于生产,以果实的采摘、购买、品尝为主,一年的开放时间比较短;休闲娱乐型以休闲旅游度假为主要内容,生产项目只作为辅助和景观内容;科技教育型以高科技设施、先进的生产技术和优良的品种资源为特色;而民俗文化型以广东特有的民俗文化和农耕文化作为卖点;综合型投资大、项目多、内容涵盖前几种类型或有所侧重,发展潜力大。休闲旅游果园不同于一般的农业和单纯的旅游业,具有自己的特点,即生产性、生态性、参与性、观赏性和休闲性,即具有农产品商品化生产的特点,注重营造良好的生态环境,游客能够直接参加农耕活动和学习园艺知识,独特田园风光和人造景观等,使之成为人们休闲旅游娱乐度假的良好去处。 目前广东省休闲旅游果园主要存在缺乏宏观管理盲目投资和大部分知名度不高两大问题。对中山海上庄园、岳湖休闲果园和新珠江玫瑰园的生产经营实践进行综合分析表明,休闲旅游果园的选址是经营成败的关键因子,应充分考虑自然条件、技术条件、经济条件、地理位置、交通运输和人们的消费心理等因素。而项目的设置必须把生产与休闲旅游协调统一起来,使之符合生态规律、有高效生产能力和优美的景观,实现可持续发展。在生产上,把注重保护生态环境、实