盛花期人工辅助措施对轮台白杏坐果率与果实品质的影响

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轮台白杏(Armeniaca vulgaris’luntaibaixing’)是原产新疆轮台县境内古老的地方优良品种(新S-SV-PA-017-2009),栽培历史达1000多年,并已获准实施地理标志产品保护,为开口杏核加工兼用品种。本文以新疆轮台县人工栽植的轮台白杏为研究对象,通过控制性试验检验花期人工辅助授粉和喷施肥料、生长调节剂等人工辅助措施对提高轮台白杏坐果率和改善其果实品质的作用,以期为盛果期大面积轮台白杏人工辅助措施的实施提供实证依据和技术解决方案,对轮台白杏的高效栽培具有重要的现实意义。主要研究结果如下:轮台白杏盛花期人工点授粉坐果率提高13.78%,单位面积产值相对提高8.45%;盛花期液体授粉坐果率提高19.94%,单位面积产值提高25.83%;盛花期喷施200mg/L多效唑坐果率提高8.02%,单位面积产值相对提高21.25%;盛花期喷施2.1872g/L B(硼酸)、7.0402g/L N(尿素)、2.5g/L S(白糖)、0.2g/L PP333(多效唑)或G0.3g/L(青霉素)坐果率提高11.26%,单位面积产值相对提高32.92%。轮台白杏盛花期喷施100~150mg/L GA3(赤霉素)可显著提高果实可溶性固形物、维生素C、总糖含量;盛花期喷施200mg/L PP333(多效唑)可显著提高果实单果重,降低果实总酸含量;盛花期喷施4.1935~4.6286g/L B(硼酸)、6.2429-6.6200g/L N(尿素)、2.5g/L S(白糖)、0.2g/L PP333(多效唑)或0.3g/L G(青霉素),可在坐果率提高7.76%-8.14%的基础上,显著提高果实单果重、可溶性固形物、维生素C、总糖含量,降低果实总酸含量。轮台白杏盛花期喷施植物生长调节剂CCC(矮壮素)、B9(比久)、PP333(多效唑)、MH(马来酰肼)和G(青霉素),在提高坐果率和增加经济产值的前提下,果实中矮壮素、比久、多效唑、马来酰肼、青霉素的残留量均未超出国家相关食品安全标准。
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