我国是一个农业人口众多的国家，尽管农业对我国国内生产总值的贡献已从原有的30％左右下降到目前的15％左右，但农业的发展仍然直接影响着占总人口60％以上的8亿乡村人口的生活。从发达国家农业发展的实践来看，农业越是发达，畜牧业产值占农业产值的比重越大。发展畜牧业有助于改善我国人民的膳食结构，提高我国人民的身体素质；从农民增收的角度来看，农民可以通过从事畜牧业生产和经营获取更多的收入；从农业结构调整的角度来看，发展畜牧业可以改进我国的农业产业结构，延长农业产业链，实现农产品增值。近二十年来，肉禽业是我国畜牧业发展中增长最快的行业，也是市场化程度和规模化程度最高的行业，尤其是在禽肉的精细分割产品市场上，中国占有较大的优势。然而，随着我国正式加入世贸组织，关税壁垒的消失，绿色贸易壁垒措施以其目的的合理性，涉及技术层面而具有的隐蔽性、复杂性、灵活性等特点，被WTO各成员国普遍采用，对国际贸易产生了越来越大的影响。商务部的调查表明，2002年，我国有近90％的食品土畜出口企业受限，造成损失约90亿元。日本、美国、欧盟、韩国、俄罗斯等国家和地区禽肉类产品在卫生要求、加工条件以及疫病监控体系方面都设置了极其严格的绿色贸易壁垒措施，这些措施对我国出口鸡肉造成了很大的影响。1996年，欧盟因从我国鸡肉产品中检出新城疫病毒就开始停止我国禽肉及相关产品的进口，2002年又因我国出口的水产品氯霉素超标再次对包括鸡肉在内的所有动物源性产品闭关。日本是吉林德大有限公司鸡肉的主要进口国，吉林德大公司有70％的出口鸡肉销往日本，2001年、2002年、2003年、2004年因禽流感以及磺胺类和二氯二甲吡啶酚超标的原因多次对鸡肉闭关，给<WP=44>吉林德大有限公司带来了巨大的经济损失。作为吉林省鸡肉出口的龙头企业吉林德大有限公司，面对国外鸡肉方面的绿色贸易壁垒，受到了比较大的影响。探讨绿色壁垒对吉林德大有限公司出口鸡肉的影响并分析其原因，研究如何面对这种影响，总结出相应的对策是非常必要的。为了减少和消除国外绿色贸易壁垒对吉林德大有限公司所造成的负面影响，首先要从思想上正确对待国外的绿色壁垒贸易措施，由于在食品安全方面我国与发达国家和地区之间存在着巨大的差距，因此应对绿色贸易壁垒的措施主要体现在自身的改善方面，从宏观环境的管理者－政府到微观的执行者－吉林德大有限公司都应尽快进行相应的调整，以适应国际贸易新形势的要求。其中从战略角度出发最重要的是宏观环境的改善，由于宏观环境不改善将导致农兽药、饲料的制造和流通环节管理不到位，疫病的防疫控制不力，法律法规不健全，管理部门职能交叉，个别企业所做的努力将是微不足道的，无法长期稳定地保证出口鸡肉产品的安全。美国的动物卫生体系相对比较健全，给我们提供了一个比较好的样本，政府部门应借鉴美国的成功经验并结合我国的实际情况尽快建立好保证食品安全的包括法规与技术标准体系、兽医防疫体系、残留监控体系、质量保证体系、合格评定程序等五个体系，同时增加疫情的透明度。然而，由于宏观环境的改善不是一蹴而就的事情，目前最能够直接看到效果的是出口产品的主管部门－检验检疫系统加强饲养场的检查工作、增加监管力度、实施现场办公、加强疫病、药残检测和管理工作、建立风险预警和快速反应机制，尽可能将国外绿色贸易壁垒对出口鸡肉的影响降至最低。同时，吉林德大有限公司也应改变自身经营模式的缺陷，加快向“公司＋基地＋农场”运作模式转变的速度，目前已取得一定的成效，同<WP=45>时，配合吉林检验检疫局引进先进的检测设备，加强药残的检测工作，争取当地政府部门的支持，降低发生疫病和药残超标的风险。总之，要想排除绿色贸易壁垒对出口鸡肉的影响是不现实的，我们只能通过各方面的努力来减少它的影响，因为这是一个涉及到国内外方方面面的一个系统工程，是一个长期而艰巨的任务。