近几十年来,中国居民的生活水平有很大提高,乳制品逐渐成为生活中膳食结构的重要组成部分。随着经济的快速发展,人民群众对食品营养和安全的认识程度不断提高,中国有机奶市场的需求潜力也将迅速发挥出来。在此背景下,2010年1月6日,圣牧高科牧业有限公司与磴口县人民政府签署了关于乌兰布和沙漠成立世界级有机奶产业的协议。经过近些年的不懈努力和艰苦奋斗,公司在乌兰布和沙漠内部区域构建了封闭循环式的有机循环产业链系统,二十余万亩的沙漠转变为生机勃勃的绿洲和牧场,在沙草治理全过程中拓展了有机奶产业发展的道路,为沙漠管理和有机奶产业发展提供了补充,为传统牧场发展提供了新的样本、开创了新模式。但是在新的形势下,也对有机奶业务的战略发展提出了更高的要求。通过对国内外奶业发展状况进行对比,同时对圣牧高科牧业有限公司有机奶业务现状进行分析,发现圣牧高科牧业有限公司现阶段发展所存在的问题,主要存在技术力量较薄弱、国内外同行竞争影响巨大、有机牧场维持认证难度大、资金与规模化发展不匹配、管理能力与一体化不匹配等问题。并以此为基础,对圣牧高科牧业有限公司有机奶业务环境分析,通过分析公司的外部环境(PEST分析),识别在有机奶业务发展中存在的机会与威胁;通过分析公司内部运营环境,发现公司在有机奶业务生产运营方面的优势与劣势;总结了圣牧高科牧业有限公司有机奶业务的优势,劣势,机遇和挑战(SWOT分析)。最后,运用战略管理理论制定了圣牧高科牧业有限公司有机奶业务战略方案,战略方案确定为差异化发展战略,重点发展有机高端乳品,充分发挥“沙产业”有机循环产业链发展模式,増加高端乳品市场占有率,树立信誉形象优势,提高企业品牌忠诚度,充分发挥品牌影响力。在差异化战略的实施过程中,将持续打造公司有机奶业务产业体系,不断满足国人对高品质有机奶的需求,持续提升行业产品质量和市场力竞争力,促进生态治理与产业发展相结合发展,实现生态经济效益“双赢”的结果,努力创建全球有机乳业第一品牌。