壳聚糖交联冠醚—纳米银分子组装抗菌材料的研究

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皮革制品因其优良的卫生性能、舒适的手感、自然美丽的外观和高雅的品位而深受人们喜爱。但由于皮革及其制品是皮胶原蛋白的加工产品,其中含有真菌生长繁殖所必需的氮、碳、氧、氢及矿物质等营养物质,空气中的霉菌孢子一旦落于皮革之上,即可获得丰富的营养,在一定的温度、湿度及pH条件下极易生长繁殖。同时,皮革生产过程中使用的加脂剂、涂饰剂及脱脂软化工艺中所用酶制剂的残留物等,亦均有利于霉菌的寄生。霉变使皮革发出难闻的气味,失去光泽,老化,甚至使皮革粒面霉变、脆裂,不仅影响皮革的外观,而且显著降低皮革的物理机械性能,严重影响其销售和使用性能。本论文利用资源丰富的壳聚糖和对金属离子及零价金属均有良好吸附性能的冠醚合成了二苯并-18-C-6冠醚交联壳聚糖(CTSG)作为纳米银制备过程中的吸附剂和保护剂,初步探讨了以纳米银为抗菌主体的冠醚交联壳聚糖载纳米银的复合物(ACTSG)的防霉性能。以期开发一种可在皮革生产中直接应用的新型防霉剂。论文主要包括三个部分,第一部分首先利用苯甲醛与壳聚糖的氨基反应制得Schiff碱壳聚糖,实现对C2位上氨基的保护;合成了二苯并-18-C-6冠醚和4,4’-二溴二苯并-18-C-6冠醚,并以4,4’-二溴二苯并-18-C-6冠醚为交联剂,使之与Schiff壳聚糖分子中C6位上的羟基发生横向交联形成网络状结构,此网络状结构中嵌有一定的冠醚单元;最后在酸性条件下脱去Schiff碱保护基团,保留了壳聚糖上的氨基,制得兼有壳聚糖和冠醚双重结构和特性的二苯并-18-C-6冠醚交联壳聚糖(CTSG)。通过红外光谱(FT-IR),差示扫描量热仪(DSC)、和质谱(MS)确证了这一系列产物的结构。合成的CTSG结构中含有大量的氨
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