本文从现代企业经营管理模式与企业所处的内外环境之间存在的主要矛盾和现今知识经济应用的实际出发，描述了近20年来与企业业务流程优化理论相关的思想和观点，论述了企业业务流程优化的起源及其内涵。　　 本文在研究了许多国内外企业实施业务流程优化案例的基础上，提出了在制糖企业进行业务流程优化的框架，这一业务流程优化框架包括：制糖企业业务流程优化的指导原则；制糖企业业务流程优化的过程；制糖企业业务流程优化建议以及业务流程优化的相关方法。还提供了业务流程优化与ERP的衔接方案，通过IT技术保障业务流程优化的顺利实施。在以LX制糖公司业务流程优化为对象的研究中，取得了预期的效果。通过分析现有业务流程，得出了新业务流程的描述，发现了流程中的非增值活动，在此基础上设计了新的流程，新流程也通过ERP得以顺利实施应用。　　 实践证明，这一业务流程优化方案对制糖企业业务流程优化具有一定的指导意义，增加了制糖企业业务流程优化的可操作性，减少了制糖企业业务流程优化失误的可能，合理配置企业的现有资源，确保制糖企业业务流程优化能够顺利完成。另外，制糖企业业务流程优化不是一朝一夕的事情，业务流程的优化应该是连续不断的过程，随着企业的可持续发展而持续存在。