始于上世纪80年代的西方危机传播学的研究历经发展后,逐渐分枝成“管理”和“传播”两大学派,前者以危机中的制度、权力、资源等范畴为核心问题。后者则以沟通、共识、信任等范畴为核心,在长期的发展过程中与传播学相互融合,被运用于企业侦测发展趋势和预防危机,最终演变为一门新的管理哲学：议题管理。在新媒体急速发展的今天,议题管理帮助企业从根本上控制危机的有效性不断显现,受到社会各界学者的关注。本文即站在新媒体的快速发展和广泛运用这一社会背景下,从新媒体的传播给企业的应对危机带来新的挑战,而传统的危机管理往往不能有效化解危机的实际现状出发,提出议题管理,这一新的管理哲学能够发挥更加主动、长效的作用这一论断。通过对核心理论的梳理、总结并结合肯德基成功的议题管理案例,以理论指导实践,探讨新媒体环境下企业的危机应变之道。在议题管理的实践中,肯德基一直注重企业形象的维护,塑造独具特色的企业文化,并不断通过广告投放、网络社交平台互动等各种渠道加大宣传,提高自身对议题的引导和掌控能力。在“速成鸡”事件爆发和演变的过程中,面对公众的批判和质疑,肯德基以积极、迅速、诚恳的态度,牢牢抓住媒体及意见领袖两大核心对象,并充分利用官方微博等社交平台与公众进行沟通和交流,引导议题良性演变,循序渐进地消除矛盾,最终化险为夷。虽然“速成鸡”事件中,肯德基的应变尚且存在不足之处,但是其议题管理的策略具有重要的研究意义。基于这一案例,笔者沿着由面到点,由点到面的研究思路,旨在为企业寻找一条适用于新媒体环境的危机管理之道。通过本文的分析,笔者认为“如何掌控议题”是议题管理的核心问题,也是其区别于传统危机传播的优势所在。在议题的起源、发展、扩大及终结的各个阶段,皆采取相应有效的措施,从根本上把握议题的演变,才能做到未雨绸缪,胸有成竹。大众媒介,特别是新媒体是推动舆论导向的主体,意见领袖是引导议题趋于对自身有利方向发展的关键,牢牢抓住议题管理中这两个核心问题,是传播学理论给予社会实践最有力的指导。同时,随着实践的进步,理论的创新也不能停滞不前,议题管理学的发展尚且处于起步,亟待更多学者、企业的研究。简而言之,身处社会转型的特殊时代,企业追求生存、发展必须顺应环境,树立强烈的危机意识,在危机应变之道上不懈探索。