油茶(Camellia oleifera Abel)是我国种植历史悠久的木本油料作物,也是世界四大木本油料作物,广泛种植于我国南方地区。用其生产的茶籽油油质优良,气味芳香、稳定性好,不饱和脂肪酸、油酸、亚麻酸等有益脂肪酸含量很高,有“东方橄榄油”的美誉。但是由于长期缺乏科学合理的管理方法,我国现存面积90%的油茶林都是低产林。为了提高油茶的产量,促进油茶产业的发展,本文对油茶丰产栽培的相关技术要点开展了研究工作。本研究主要从油茶的品种搭配、施肥、树冠修剪和炭疽防治等这些在油茶丰产栽培中所需的关键技术方面开展研究试验,研究结果如下：(1)在品种搭配方面,通过聚类分析发现：岑软2号与3号,桂无3号与4号,湘林1号、长林3号、长林4号与长林27号这几组间的开花物候期相似度较高,搭配造林可实现相互授粉提高座果率。(2)在施肥试验中发现,施肥能显著的促进油茶的生长与生产；在肥料选择中,挂果追肥时可以优先考虑采用芬兰复合肥和撒可富；在促进植株生长和促进抽梢时,可以优先考虑采用芬兰复合肥狮马牌。在每株施肥量100g-200g的范围内,施肥量越多,促进作用越明显。(3)在树冠修剪研究中发现,修剪对油茶产量的提高有明显的促进作用。三个树冠修剪处理方式之间没有显著差异,其中处理开心型的效果相对来说略好。(4)在油茶炭疽病的防治中,1%的波尔多液和75%的百菌清可湿性粉剂是该油茶林炭疽病防治的首选药剂。