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利用生物质(秸秆)为原料来生产纤维素燃料乙醇是一项迫切的、具有重要战略意义的任务。木糖占到了水解液中单糖的30%左右,如果开发出能够把原料中的木糖和葡萄糖都有效地转化为乙醇的酵母,理论上可以使乙醇的总产量在原有基础上提高25%。
本课题就天然酵母利用发酵木质纤维素水解液中的木糖产乙醇进行了研究。
通过比较发现,通过酸水解得到的水解液中主要抑制物浓度要高于酶水解液,酵母在100%酸水解液中无法生长而可以在100%酶水解液中生长良好。
由于通过实验证明本课题中先期采用的毕赤酵母Pichia stipitis ATCC 58376虽能消耗木糖,但无法利用其生产乙醇,因此考虑采用管囊酵母与酿酒酵母的连续培养实验,先通过酿酒酵母消耗水解液中葡萄糖,其后加入管囊酵母消耗剩余木糖,但由于高糖浓度下酿酒酵母的发酵性能受到影响,因此乙醇的得率没有显著提高。
为了尽最大可能提高木糖利用率,我们重新设计了Co50射线照射诱变实验,对管囊酵母Pachysolen tannophilus-b进行诱变,得到了在800Gy剂量下的突变菌株800-3,通过实验证实该突变菌株利用木糖的能力较原始菌株有较为明显的提高。最后得到最佳发酵条件:温度30℃,初始pH值5,摇床转速100rpm,接种量2%,装液量20mL/100mL锥形瓶。