论文部分内容阅读
1 卵磷脂在罗非鱼脂肪肝病变中的作用机制 本试验对饲料中卵磷脂对罗非鱼生长和脂肪肝病变的作用机制进行了研究。450尾初始体重为(0.56±0.04)g的罗非鱼分为5组，每组3个平行，用5种卵磷脂添加量分别为0、1.5％、3.0％、4.5％和6.0％饲料饲养于室内循环水系统的水族箱内，在水温为(26.5±2.0)℃条件下养殖45d。研究结果表明：未添加卵磷脂组已能维持其生长需要，降低饲料系数，而且肝脏和肌肉脂肪含量、肝体比、血浆中的胆固醇、甘油三酯含量均为最低，肝细胞完整、排列致密。因此，在本研究条件下建议罗非鱼幼鱼饲料不宜添加卵磷脂。 2 胆碱在罗非鱼脂肪肝病变中的作用机制 本试验研究了饲料中胆碱对罗非鱼生长和脂肪肝病变的作用机制。450尾初始体重为0.56±0.04g的罗非鱼分为5组，每组3个平行，用5种胆碱添加量分别为0、0.1％、0.2％、0.3％和0.4％饲料饲养于室内循环水系统的水族箱内，在水温为(26.5±2.0)℃条件下养殖50d。结果显示：增重率、肥满度和饲料系数以胆碱添加量为0.3％组最佳，血浆甘油三酯、胆固醇含量较高；当胆碱添加量为0.2％时，肝体比、血浆中谷丙转氨酶、谷草转氨酶，乳酸脱氢酶的活性均最低，高密度脂蛋白和低密度脂蛋白含量、胆囊中胆汁酸水平较高，肝脏和胆囊颜色正常，肝细胞受损程度最低。因此，在本研究条件下建议罗非鱼的饲料添加胆碱适合