乡村旅游是乡村振兴的重要手段,旅游结构的重要组成部分,近年来发展较为迅速。乡村旅游的快速发展不仅可以满足人们的出游需求,而且可以促进乡村产业兴旺。乡村旅游地环境作为乡村旅游发展的重要载体对于提升乡村旅游质量、促进乡村旅游进一步发展起着至关重要的作用,但是近年来发展过程暴露了乡村旅游地环境存在的一些问题。以往关于乡村旅游地环境的研究多从目的地供给的角度出发,忽略了作为乡村旅游地环境消费主体的旅游者的感受,极少学者从旅游者角度出发研究旅游环境。本文从旅游者的角度出发,研究影响旅游者对乡村旅游地环境感知的因素,不仅丰富了关于乡村旅游地旅游环境感知的相关研究,同时也可以为国内其他乡村旅游地打造优质旅游环境、提升竞争力提供参考。本文按照理论分析——实证研究——策略途径的思路进行研究。首先根据研究问题进行相应的文献综述、界定研究概念,进行理论分析;然后结合具身认知理论、环境心理学、旅游环境感知理论、乡村性理论,结合前人的研究成果,运用德尔菲法,构建旅游者对乡村旅游地环境的感知评价指标体系;之后以洛阳栾川为例进行实证分析,采用问卷调查的方式,收集数据并采用SPSS软件和使用IPA分析方法对数据进行分析。结果显示:在人口学特征方面,男性和女性旅游者在对乡村旅游地环境的感知上差异不是非常显著;不同年龄的旅游者在对乡村旅游地环境的感知上差异较为显著,年轻人更看重身体及感官体验环境感知要素、旅游地特征环境感知要素和乡村性氛围环境感知要素,年长者更为看重旅游地接待服务环境感知要素;不同教育程度的旅游者对乡村旅游地环境感知的差异上较为显著,教育程度更高的旅游者对旅游环境的要求更高;不同收入的旅游者对乡村旅游地环境的感知上的差异不显著;从IPA分析结果来看,游客更为看重旅游地特点突出、吸引力、视觉体验、参与感、娱乐性、趣味性、休闲性和餐饮美食等因素;游客对身体放松度、身体安全度、餐饮美食服务质量的满意度评价最高,对栾川县节庆活动具有当地特色、身体畅爽感、商品和纪念品的供给方面满意度较低。旅游者期望值和满意度之间存在一定差距,对乡村旅游地环境要素的满意度评价明显低于重要性评价,特别是在参与感、畅爽感、娱乐性、住宿、商品和纪念品的供给等方面。基于数据分析结果,本文提出相应的促进乡村旅游地环境提升的措施,包括提高参与性,增强旅游者体验感;丰富夜间旅游活动,全方位提升旅游娱乐性;提升住宿特色和卫生水平,改善住宿环境;乡村旅游商店升级,提升购物环境;浸入乡土趣味,发展特色旅游;坚持“四原”原则,传承乡村文化;做好走心服务,构建和谐的旅游社会环境;做好生态环境保护,确保可持续发展;改造环卫设施,提升整体社会公共卫生环境;构建综合交通体系,改善景区交通环境;完善乡村餐饮标准,提升餐饮环境等。