农产品供应链质量整合对公司绩效的影响

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我国面临严峻的食品质量与安全问题,瘦肉精、皮革奶、三聚氰胺等骇人听闻的负面恶性事故接连出现,企业只看重短期利益,对产品质量与安全问题视而不见。农产品生产通常被认为是质量问题和安全事故发生频率较高的行业。随着社会经济的快速发展,人们的收入水平不断得到提高,生活方式也在悄然改变,农业企业面临着保障产品质量和安全的巨大压力。当我们把目光转向劣质农产品背后的整个供应链,不难发现农产品供应链各阶段在运营中都有些未能妥善处理的问题。而最终消费点的产品质量和安全完全取决于供应链各个阶段的质量和安全管理,这无疑显现出了农产品供应链在管理上的薄弱性。多年来,各种与农产品相关的丑闻已将农产品供应链风险和质量管理提升到供应链管理研究最广泛的领域之一,供应链管理环节中质量管理的重要性与日俱增。但是,从现有的研究与实践看,供应链质量整合理论主要运用在工业领域,很少关注农产品。在此背景下,农业企业实施供应链质量整合的必要性不言而喻。本文将农产品供应链作为研究对象,基于资源基础观、组织能力理论、网络理论、TSEF理论探讨了供应链质量整合、质量安全绩效与公司绩效间的关系,并以我国农业企业为例进行了实证研究。分析农业企业内部质量整合对供应商质量整合、客户质量整合的影响,以及供应链质量整合是否会影响质量安全绩效与公司绩效,质量安全绩效对公司绩效的作用如何。以社会协同监管为调节变量,研究其对供应链质量整合与质量安全绩效关系的调节作用。实证分析利用问卷调查法收集数据,主要是通过实地参加大型农业博览会发放纸质问卷,最后收集到293份有效问卷。运用结构方程模型分析法,通过统计软件AMOS 24做相关信效度分析、模型拟合分析、中介效应分析,通过统计软件SPSS 20做调节效应分析。结果表明:内部质量整合正向显著影响供应商质量整合与客户质量整合,供应商质量整合、内部质量整合、客户质量整合正向显著影响质量安全绩效和公司绩效,质量安全绩效正向显著影响公司绩效,社会协同监管正向显著调节供应商质量整合、内部质量整合与质量安全绩效间的关系。根据实证结果,对我国农业企业在供应链质量整合方面提出如下启示:一是为了扩大企业的销售额、获得高额的销售回报,进行供应链质量整合活动是可以探索的模式,要加强同上游供应商和下游客户的质量整合,同他们建立合作共赢的目标共同体,实现一致性地战略需求。二是确保农产品质量和安全是提升企业绩效的有效途径,农业企业必须关注质量安全绩效,将重心放在提高产品标准化与质量安全系数上才是关键。三是农业领域在关注质量管理问题,为了提高企业质量与安全绩效时,要关注企业自身监管体系是否完善、政府有关农产品监管的政策、媒体传达的农产品相关新闻。本文的意义在于:一是提出了农产品供应链质量整合的相关理论发展模型,丰富了供应链整合理论和质量管理理论。二是从农产品供应链质量整合影响质量安全绩效进而提高公司绩效的角度分析了农产品供应链质量整合对公司绩效的作用路径,为关注质量安全绩效指标的其他领域提供了理论借鉴。三是将社会协同监管引入实证分析中,探究其对农产品供应链质量整合与农业企业质量安全绩效关系的调节作用,拓宽了社会协同监管的研究视角。
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