随着现在互联网业务的发展越来越迅速,使用者对互联网服务的要求也越来越高,对于传统的餐饮行业来说,目前市场多数是由互联网企业推动而发展起来,很多的线下餐饮商户是被动接受的,就急切的要建立起完整的互联网管理与服务平台,让商家更好的通过互联网来进行销售、和客户进行沟通。因此需要开发出一套易于使用,便于商家和消费者之间沟通和建立长期消费关系的平台,更好的让商家服务于客户。对于很多餐饮企业来说,互联网只是种手段,依靠线上平台了解情况,最终目的是为了实现服务升级。餐饮服务行业的可以通过互联网的优势,使得客户更加便利的了解各种服务以及优惠,也能让企业扩展自己的传播能力。本文通过对国内外餐饮类互联网服务现状的分析,对交互性进行了深入的研究,开发了在线互动平台,该平台采用AJAX, J2EE技术,基于MVC架构的Struts2框架进行整合开发,运用Eclipse作为开发工具,Tomcat7.0作为Web服务器,PostgreSQL9.1作为数据库服务器。平台主要包括商家交互,客户交互两大模块。论文详细阐述了互动模式需求分析和平台主要功能模块的设计方案,平台实际运行情况以反映该系统满足之前的设计要求。通过平台的研究,从而实现餐饮行业商家自身的营销推广和产品质量的良性互动,并能优质高效地管理客户资源。