【摘 要】
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随着人们生活水平的不断提高,居民的膳食结构发生了很大的变化,动物性食品消费逐步增大,特别是畜产品,凭借其自身的优点及特殊的营养成分,受到广大消费者的青睐。对于内蒙古
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随着人们生活水平的不断提高,居民的膳食结构发生了很大的变化,动物性食品消费逐步增大,特别是畜产品,凭借其自身的优点及特殊的营养成分,受到广大消费者的青睐。对于内蒙古这样一个重要的畜牧业生产基地来讲,怎样发挥其独特的优势,如何进一步扩大其畜产品的市场份额,并提高畜产品的竞争力,就显得尤其重要。本文首先对羊肉及活羊市场竞争力的内涵做出定义,通过对其内涵的理解,以羊肉和活羊为研究对象,分别从竞争绩效、竞争实力和竞争潜力三方面运用不同的指标体系,对内蒙古羊肉及活羊国内市场竞争力做出测算,并根据测算结果得出结论,最后提出相应的对策建议,以提高内蒙古羊肉及活羊的市场竞争力,促进内蒙古畜牧业健康持续的发展。
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